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第一百七十七章 品尝美食（第1页）
第一百七十七章品尝美食
“这里以前是洋人住的地方，后来成了机关的办公区，最近才慢慢放开一些。”
薛栖霞走在前面，步子轻快，边走还边给展红旗介绍情况。
“前头有家馆子，老字号重新开张的，做的白切鸡一流。我们今天奢侈一把，也去尝尝。”
展红旗不知道这些，听得津津有味。
两人边说边走，很快穿过一条窄窄的巷子，果然看见一栋二层的骑楼。
门面不算大，木门半掩着，门框上方挂着一块黑漆木匾，上面写着“南国酒家”
四个字，也不知道是什么人写的，字迹遒劲。
“就这里。”
薛栖霞推开门走了进去。
店里头比外面看着宽敞，摆着十几张方桌，靠窗的位置已经坐了几桌客人。
天花板上的吊扇慢悠悠地转着，搅动着空气里淡淡的蒸鸡香气。
墙上挂着几幅字画，装裱得整整齐齐。
这里和展红旗之前去过的饭店还真是有很大的不同。
一个四十来岁的女服务员迎上来，操着带粤语口音的普通话说：“几位？”
。
薛栖霞说要个靠窗的位子，那服务员便领着她们上了二楼。
二楼的视线更好，窗子正对着珠江，江风从半开的窗户灌进来，又凉快又清爽，把白天在批发市场里积攒的那股子闷热劲儿一吹而散。
薛栖霞也不看菜单，直接就报菜：“半只白切鸡，一条清蒸鲈鱼，一碟油菜心，再来一锅例汤。米饭两碗。”
服务员应了一声，下楼去了。
展红旗坐在窗边，朝着窗外看去，江面上来来往往的船只，让她这个在西北长大的姑娘觉得新鲜无比。
远处有艘运沙船正缓缓驶过，船头站着个人，正一下一下地撑着竹篙。
江对岸是一排排低矮的房屋，屋顶在暮色中渐渐模糊成了黑糊糊的一片。
展红旗这才忽然察觉，原来，羊城也不全都是有钱人啊。
“红旗，头一回来羊城，感觉怎么样？”
薛栖霞问。
展红旗收回目光，很实诚地说道：“青州那边，做生意的路子没有羊城这么宽。我们那儿的批发市场，跟羊城一比，简直是小打小闹。”
“那可不。我头一回来的时候也看花了眼。”
薛栖霞一边倒茶一边说，“满街都是货，走到哪儿眼睛都不够使。”
“我这半年时间，来了三次，两个月一次，羊城这地方，货多，水也深。你才来几天就能摸清门道，很不容易。”
展红旗笑了笑：“栖霞姐你过奖了，我也是边看边学，要摸清门道，还需要多来几趟。”
说话间，白切鸡先上来了。
半边鸡斩成均匀的块，整整齐齐码在白瓷盘里，皮黄肉白，油亮亮的。
旁边两个小碟，一碟姜蓉，一碟酱油。
薛栖霞夹了一块鸡腿肉递到展红旗碗里：“这鸡是清远的走地鸡，肉紧实，皮下有一层薄薄的油，蘸姜蓉吃最香。”
展红旗也不客气，夹起来蘸了点姜蓉送进嘴里。
鸡肉嫩而不烂，鸡皮爽滑，一口咬下去，肉汁在嘴里化开，鲜得她眼睛都眯起来了。
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