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流水席（第1页）

柳溪村的，远近闻名。

不是因为菜色多好，而是规矩多——开席必在日落之后，主桌必须留三个空位，每道菜上桌后要静默三分钟才能动筷，宴席过半时全村狗必须拴好。

最重要的是，吃席的人必须是外乡人。

这个规矩已经传了七代。村志记载，清道光年间，柳溪村遭大旱，饿殍遍野。当时的村长柳老七做了一个梦，梦见一个白胡子老头告诉他，只要在村口设宴，宴请过路客，就能换得雨水。柳老七照做了，果然大雨倾盆。

但白胡子老头没说的是，这宴席，吃的是客人的寿。

李明第一次听说这个传说时，只当是乡下怪谈。他是省城一家美食杂志的编辑，来柳溪村是为了做一期“乡村传统宴席”

的专题。同事都说他运气好，柳溪村的一年只办一次，正好让他赶上了农历七月十五。

中元节摆宴，本身就透着古怪。但村长柳三顺在电话里信誓旦旦：“李记者，我们这宴席可是百年传统，食材新鲜，做法地道，保准您吃了还想吃。”

李明没多想，带着相机和录音笔就上路了。

柳溪村藏在深山坳里，大巴车只能开到镇上，剩下的二十里山路得坐摩托车。载他的摩的司机是个话痨，听说他要吃柳溪村的，脸色变了变：“那地方……您非得去？”

“怎么？有问题？”

司机支支吾吾：“也没啥，就是那村子邪性。我劝您啊，吃完了赶紧走，千万别过夜。”

李明笑了笑，没当真。他做美食记者五年，见过的怪事多了去了。有些乡村为了搞旅游，故意编些神神鬼鬼的故事吸引游客，柳溪村八成也是这样。

进村的路比想象中难走，到村口时天已经擦黑。村口立着一座石牌坊，刻着“柳溪古村”

四个字，牌坊下站着一个干瘦的老头，正是村长柳三顺。

“李记者吧？欢迎欢迎！”

柳三顺热情地迎上来，握着李明的手不放，“一路辛苦，席面都备好了，就等您开席。”

李明注意到，柳三顺的手很凉，像刚从冰水里捞出来。

进村的路上，李明发现村子异常安静。虽然家家户户都亮着灯，但街上一个人影都没有，连狗叫声都听不见。更奇怪的是，每户人家的门上都贴着一张黄纸符，窗户用红纸糊着，在暮色中显得格外诡异。

“村里在办什么法事吗？”

李明问。

柳三顺干笑两声：“中元节嘛，祭祀祖先，老习惯了。”

宴席设在村中心的打谷场上。二十几张八仙桌摆得整整齐齐，桌上已经摆好了凉菜。打谷场四角各立着一根竹竿，竿顶挂着白灯笼，在晚风中摇曳，投下晃动的影子。

让李明意外的是，除了他，席上已经坐满了人。男女老少都有，个个穿着崭新的衣服，但表情木然，见他来了也不打招呼，只是直勾勾地盯着他看。

“这些都是村里人？”

李明小声问。

“是是是，都是本家。”

柳三顺把他引到主桌，“李记者请上座。”

主桌摆在场子中央，比其他桌子高出一截。桌上已经坐了六个人，都是老人，最年轻的也有六十多了。奇怪的是，主桌明明有十个位置，却有三个空着，摆着碗筷酒杯，像是特意给人留的。

李明刚坐下，一个穿蓝布褂的老太太就给他倒了杯酒：“远道而来，辛苦了。”

酒是浑浊的米酒，闻着有股怪味。李明出于礼貌抿了一口，差点吐出来——那酒又苦又涩，还有股铁锈味。

“好酒，好酒。”

他强忍着咽下。

柳三顺拍了拍手：“开席！”

一声锣响，几个壮汉端着托盘开始上菜。第一道是凉拌三丝，胡萝卜、青笋、木耳切得细细的，淋着红油，看着倒是清爽。