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第二天一早,天刚蒙蒙亮,张磊家的大厅就飘起了淡淡的白粥香气。
张磊坐在八仙桌旁,慢悠悠地喝着粥,就着一碟霉豆腐,吃得格外香甜。
昨天解决了刘安福这个心头大患,心情还是非常不错的。
李秀莲端着一盘刚蒸好的馒头走过来放在桌上。
随后她目光瞥了一眼院门口,那里的角落有一筐被晒得有些发蔫的南市羊角椒。
“老大,你看看院子里那些羊角椒,再这么晒下去,可就彻底成干辣椒了,你这到底要弄啥?”
张磊放下瓷碗,擦了擦嘴角,笑着说道:“妈!我要的就是这个效果。”
“等这些辣椒把水分晒得差不多了,碾碎了加到酱缸里,才能充分吸收大酱的香味!”
“也能把辣椒的辛辣劲锁在里面,这样做出来的辣酱,才够味、够地道,不管是拌面条还是就馒头,都好吃。”
李秀莲撇了撇嘴,伸手拿起一个馒头递给他,嘟囔着:“别跟我说这些乱七八糟的!”
“什么吸收不吸收的,我也听不懂你那套分子不分子的道理。”
“我就盼着你别糟蹋那两缸大酱,我瞅你往里面加了不少粮食,可别浪费了!”
张磊接过馒头,咬了一大口,笑着安抚道:“妈,你放心,一切都在我掌握之中。”
“我都算好了,什么时候加辣椒,什么时候搅拌,保证酿出来的辣酱比城里卖的还香!”
“到时候咱们自己吃一部分,剩余的拿到集市上去卖,又是一笔收入。”
“再说了,咱们辣酱罐头厂这个月底说不定就建好了,我要是不提前把辣酱配方调制好,会影响后面罐头厂投产的!”
李秀莲见他说得胸有成竹,也不再多念叨。
随后转头看了一眼坐在一旁安静喝粥的秦雪茹,提醒道:“对了!老大你一会儿别忘了送雪茹还有老二、老三去学校。”
没等张磊开口,秦雪茹就急忙开口道:“妈!不用让张磊送我了。”
“刘安福已经伏法,村里村外也安全了,我自己带着阳阳和小花去学校就行,可不能耽误他忙工作了。”
张磊闻言,心里一阵暖意,凑到秦雪茹那边,在她脸上亲了一口。
“还是我媳妇儿懂事!”
秦雪茹的脸颊瞬间红了,轻轻推了他一下,眼神里满是娇羞,小声说道:“你快喝你的粥吧!”
说罢起身带着老二老三离开了家。
三人离开没多久,院门口就传来了脚步声。
李洪波抱着一个小木盒走了进来。
张磊抬眼看到他,笑着开起了玩笑,“哟,洪波,今天怎么起这么早?”
“看你这精神头,看来昨天晚上的‘战斗’还不够激烈啊,没累着?”
李洪波的老脸瞬间涨得通红,连忙低下头,挠了挠后脑勺,语气有些窘迫:“磊哥,你就别打趣我了,我来是有正事找你的。”
他一边说,一边把怀里的小木盒往桌上一放。
张磊见他这般模样,也收起了玩笑的神色,端起粥碗喝了一口,问道:“行,不打趣你了,说吧,什么正事?”
李洪波伸手打开小木盒,里面整整齐齐地码着一沓沓现金,“磊哥,昨天办婚宴,我和慧敏收了不少份子钱!”
“除去办酒席的开销,还剩下三千七百多块。”
“加上城西店分的红利,凑了四千块。”
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