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就在她准备离开去忙其他桌的活儿的时候,耳边传来赵翠莲的声音,“姑娘,等一下!”
杨小小好奇的看向赵翠莲,“婶,还有事?”
“没啥事,就是想问下你处对象了没有?”
赵翠莲笑眯眯的看着她。
杨小小脸色微红,下意识瞥了旁边的许华一眼,随后摇了摇头,“没呢!”
说完就小跑着离开了。
赵翠莲顿时有些激动,“儿子,你听到了吧?这小姑娘没处对象!你有机会!”
许华往赵翠莲碗里夹了一块金钱蛋,无奈的说道:“妈,你抓紧吃饭吧!”
说完之后,就埋头干饭,不再搭理自己的母亲。
这余干路老百姓饭店后厨王春凤的实力还是很强的,没一会儿的功夫,赵翠莲点的另外两道菜,红烧肉跟清炒上海青就上齐了。
“儿子,这三个菜味道怎么样?”
赵翠莲突然问道。
许华见母亲总算是换了个话题,这才开口:“挺好吃的,尤其是这金钱蛋的味道,比蒜苗炒荷包蛋还好吃。”
赵翠莲笑着回道:“咱们家现在也养了下蛋的母鸡,你要喜欢吃金钱蛋,我抽空做给你吃!”
这梅菜炒金钱蛋算是赣南这边家家户户都会做的家常菜。
做法很简单。
鸡蛋放水里煮熟之后剥壳,再过油炸,把鸡蛋表面炸成金黄色带点褶皱,随后从中间一分为二备用。
起锅烧油,放入拍碎的大蒜籽以及本地羊角红辣椒,炒出香味之后加入沥干水分的梅菜以及切好的鸡蛋进去,最后加味精、酱油调味即可。
对于母亲主动要求给自己做梅菜金钱蛋的请求,许华倒是没有拒绝,而是笑着点了点头,“妈,那我可等着了。”
两人吃饭速度都不慢,很快就把饭菜都吃了个干净。
随后赵翠莲冲着杨小小招了招手。
杨小小见桌上的饭菜已经被眼前的两人吃了个干净,于是主动说道:“婶,你要结账对吧?”
没等赵翠莲回话,她就自顾自的开始算账,“婶,你点了三个菜,红烧肉一碗一块二毛、梅菜金钱蛋一块钱、清炒上海青六毛,菜钱一共两块八毛!”
“米饭一共吃了四碗,前两碗免费,后面两碗一起两毛钱。”
“饭菜加起来刚好三块!这边柜台付钱!”
说着朝赵翠莲做了一个请的手势。
赵翠莲有些尴尬的说道:“我们是下窑村的!张书记说中午来老百姓饭店吃饭记他账上。”
“下窑村的?张书记?记账?”
杨小小眉头瞬间立起,扭头冲着不远处正在忙活的郭伟涛吼了一嗓子。
“涛哥,有人来咱们饭店吃霸王餐!”
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