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见生意上门了,张磊急忙说道:“大姐,这小白菜是新品种上海青,今天凌晨刚从地里摘下来的,清香香甜,一点渣都没有,口感水嫩的很,只要一毛钱一斤。”
中年妇女有些被张磊给说动了,随手从摊位拿起一颗上海青打量了一番,开口说道:“给我称五斤吧!”
五月份的露天蔬菜一般以黄瓜、茄子、豇豆、苋菜等喜温蔬菜为主,上海青这种并不常见,尤其是这摊位上的上海青长得还水嫩。
“你自己挑还是我帮你挑?”
张磊开口问道。
自从上次碰到那极品的母女三人之后,张磊就多了个心眼,多问一嘴没坏处。
中年妇女闻言,抿嘴笑道:“你这上海青都不错,你给我挑了就是。”
张磊闻言,没有废话,很快就给她挑了不少。
此时陈大壮提着水桶也回来了。
张磊指着那堆挑好的上海青说道:“这些都是大姐要买的,你帮我把根部的泥都洗干净。”
“磊哥,原来你叫我打一桶水回来是这个目的啊!”
陈大壮闻言顿时恍然大悟。
张磊解释道:“这上海青是为了保鲜才在采摘的时候保留根部的那一部分泥土,但是咱们卖的时候肯定得洗干净,不然的话,这称出来重量不对。”
摊位前的中年妇女听到两人的对话,忍不住插嘴道:“你个小同志看着年纪不大,做生意倒是挺实诚。不错!”
张磊笑了笑没有接话。
陈大壮速度很快,没一会儿的功夫就把那些上海青根部的泥土清洗干净了。
张磊把洗干净的上海青往秤托上放,一边幺着称一边说道:“五斤上海青,一毛一斤,刚好五毛钱。”
其实他这么吆喝,主要是为了提醒顾客该给钱了,这种方式双方都不尴尬。
中年妇女也很上道,从兜里掏了五毛钱递给了张磊。
陈大壮看到张磊收到钱了,用带来的干净稻草把这些上海青捆成一团,递了过去。
第一单入账,五毛。
看着手里这五毛钱,张磊也是有些哭笑不得。有一说一,这算是有史以来他出摊赚的最少的一笔了。
“大壮,抓紧把摊位上的这些上海青根部都清洗一遍,洗完之后记得控一下水。”
把钱揣进兜里之后,张磊冲着陈大壮吩咐道。
往摊位上摆的上海青清洗掉根部的泥土之后卖相更好,也不用担心缺斤少两与顾客发生矛盾。
“摊位上的我弄完了,牛车上的要清洗吗?”
陈大壮问道。
“牛车上的不着急。”
张磊摇了摇头,解释道:“咱们把摊位上的卖完之后再说。”
他现在不知道这上海青多久能卖完,只能卖一批清洗一批,保留其余上海青根部的泥土,延长保鲜时间。要是都清洗完了,结果卖的不理想,这就完犊子了。
焉不拉几的上海青谁要啊。
不过张磊的担心好像有些多余,两人刚清洗完摊位上一部分的上海青,摊位前就陆陆续续围满了想要购买上海青的顾客。
看到上海青比他想象中的受欢迎,张磊也是非常开心。
虽然大部分的顾客都是三五斤的购买,只有少部分顾客会买个十来斤,但是架不住买的人多啊。
而且这人都喜欢凑热闹,哪里人多就往哪里钻,于是张磊的摊位就这么一直围满了人。
那些凑热闹的人看到张磊摊位上的上海青价格不高,卖相还好,多多少少都会买一些。
旁边没啥生意的李江凤姐妹见张磊两人有些忙不过来,主动把清洗上海青根部泥土的活接了过去,当然是不耽误自己卖咸菜的情况下。
经过三个多小时没有停歇的售卖,牛车上的十二筐上海青卖的只剩下最后一筐半。
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