倍福文学

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第22章 夜市的美食（第2页）

“没事。

不就瘸了一条腿吗？

不碍事的。

骨头断了也好，受伤也罢，养几天就好了。

死都经历过了，这点疼算什么。

放心吧，我扛得住。

再说了……打完仗，总得吃点烧烤放松一下吧。”

栀夏看着她故作轻松的样子，心里还是心疼，但也不再多劝。

他知道小岚性格倔强，坚强，不爱示弱，不爱让人担心，哪怕痛到骨子里，表面也永远云淡风轻。

两个人慢慢往前走，穿过热闹的人群，穿过飘香的摊位，一路往夜市最里面那家老牌烧烤摊走去。

那家烧烤摊是整条夜市最火爆、生意最好、味道最正宗的老店，开了很多年，炭火现烤，食材新鲜，调料够味，火候到位。

老顾客天天来，晚上永远坐满。

走到摊位前，栀夏先一步上前，细心把小岚要坐的小板凳挪稳，摆平，不让凳子晃。

然后他轻轻扶着小岚的胳膊，小心翼翼让她慢慢坐下，特意让她受伤的左腿悬空一点，不用受力，不用压着，不让骨头再疼。

小岚稳稳坐下，拐杖靠在桌边，长长松了一口气。

终于可以歇一歇了。

终于不用战斗了。

终于不用拼命了。

终于可以安安静静，吹晚风，吃烧烤，简简单单做一回普通人。

烧烤老板是中年大叔，皮肤黝黑，常年烤串被炭火熏得满脸烟火气，手上动作熟练利落。

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几十年烤串经验，火候拿捏精准到极致，每一串烤什么温度、烤多久、翻几次、撒多少料，全都刻在骨子里。

老板面前是长长的铁皮炭火烤炉，炉子里炭火烧得通红，炭块红彤彤发亮，火炭滋滋发热。

火苗轻轻跳动，热气腾腾往上冒，炭火烤出来的味道，是电烤永远替代不了的烟火浓香。

铁烤网被炭火烤得滚烫，温度极高。

一放上食材，瞬间滋滋作响，油脂滴落炭火，立刻冒起一簇簇小火苗，烟火升腾，香气瞬间炸开。

老板先拿出新鲜现切羊肉块，肥瘦相间，一块瘦一块油花，肉质鲜红鲜嫩，纹理清晰，新鲜多汁，不膻不柴。

穿在铁签上，一块块码得整整齐齐，肥瘦交错，串得紧实饱满。

一把羊肉串整齐摆上滚烫烤网。

刚一放上去——

滋滋滋——！！！

细密悦耳的油脂爆响瞬间响起。

羊肉底部接触高温烤网。