倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第14章 能做生意的超级好吃（第1页）

当奶奶林素素遵循细嚼慢咽原则吃完中饭时，黄芊那级简易版米糍粑也做好了，是拿昨天剩饭加少量红苹果谷物，利用擀面杖和擂钵手工捣出来的。

所谓擂钵就是捣蒜捣辣椒的石碗。

但用来捣米糍粑也挺好用。

前提是必须刷干净，不然沾上蒜味和辣椒味，米糍粑味道就比较诡异了。

她家这个买回来都没用过几次，用完后洗的也很干净，所以并不存在串味问题。此时大量白色剩饭已经与少量红色红苹果谷物彻底混合到一起，变成了浅红色米糍粑，苹果味夹杂些许米香。

竟然显得格外融洽。

接下来当然就是品尝，不仅黄芊自己揪了一块尝尝，林素素也特地走过来揪了一块，然后两人都不由嘴角微扬。

味道相当不错。

“很好吃，明明用的是普通粳米，不是糯米，但加了点你这个人造米，口感竟然还挺糯的，香精弄出来的苹果味跟米的香味也很搭，不知道怎么形容。

不过确实挺好吃，要是改成糯米同时趁热打成米糍粑，并且加点红糖浆。

又或者中间裹点苹果酱。

感觉应该会更好吃……”

奶奶夸赞的同时，黄芊对自己做出来的成品也挺满意，红苹果谷物似乎与米饭产生了种很复杂的化学反应。不仅将普通剩饭变得更具米香，还让米糍粑多出了股淡淡的苹果甜味，不像之前那样只是有苹果香味，感觉还挺神奇的。

可以说这就是兼具苹果香米香，苹果甜味以及淡淡米味的，糍粑感苹果。

当然，说苹果味糍粑也行。

而接下来当然就是翻出红糖熬红糖浆，顺带把做好并且已经凉了的红苹果米糍粑放到厨房铁锅里，利用铁锅里面的热水加热，等红糖浆熬好，红苹果米糍粑也恢复了温热，拿出擀面杖迅捣了几下，将红糖浆倒进去就算搞定了。

再次与奶奶分享品尝。

真别说，口感明显有了质的飞跃。

“好吃，热的比冷的好吃太多，加点红糖更是绝了，科技狠活就是厉害。”

奶奶依旧以为这是添加剂的作用。

黄芊有些无奈，却不好解释，只能默认，再然后奶奶因为刚吃过中饭，所以吃了没几口就不吃了，剩下都进了黄芊的肚子，她虽然早饭吃得晚，但也一直忙到现在了，肚子多少已经有些饿。

再加上这红苹果米糍粑又挺好吃。

自然是直接来了个光盘行动。

接下来黄芊依旧没歇着，她还想试试不同比例，看哪种比例会更好吃些。

林素素则因为实在不愿意闲着，坚持要求加入其中，帮帮忙，再加上活确实也不算重，所以她们很快配合起来一起干活。还是利用剩饭，以及没用完的红苹果谷物，少量少量的做比例实验。

一直忙到晚上，结果晚饭自然也是理所当然的吃各种实验品，顺带评分。

两个人有不同的选择。

黄芊喜欢三七比，三份红苹果谷物加七份剩饭，这种比例最终做出来的米糍粑正好会有不错的苹果甜味，香味足够浓郁，颜色也更加好看，靓丽一些。

可以说是色香味俱全。