倍福文学

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第103章 美食革命（第2页）

当鱼蒸熟出锅，泼上热油，再淋上几勺那黑亮醇香的自制酱油时——“刺啦”

一声响动！

一股难以形容的复合香气瞬间爆发出来，酱油的咸鲜醇厚遇热激发出极致的风味，混合着热油的焦香和鱼肉本身的清甜，迅速充斥了整个厨房，引得周围忙碌的厨子和帮工都忍不住深深吸气，寻找这奇异香味的来源。

林昊迫不及待地夹起一筷子雪白的鱼肉，吹了吹气，送入口中。

那熟悉而鲜美的滋味瞬间在味蕾上绽放开来——咸、鲜、甜、香，层次分明又融合得恰到好处，完美衬托出鱼肉的嫩滑与清甜！

正是这个味道！穿越时空，终于再次被他寻觅了回来！

成功还原出酱油的喜悦，如同点起了一簇创新的火苗。林昊食髓知味，趁热打铁，立刻召集了寨中的厨子，凭借穿越前的记忆和如今手中这神奇的调味法宝，开始了一场小小的“美食革命”

。

他指挥着厨子，以酱油为核心调味，尝试制作了数道新菜色。这个时代烹饪手法多以蒸、煮、烤为主，林昊便从最基础的炖菜入手。

红烧肉、酱焖肘子、以及几样加入了酱油提鲜的炖煮时蔬……浓郁的酱香与肉香、菜香在高温下完美融合，散发出令人食指大动的诱人气息。

当晚，当这些色泽红亮、香气扑鼻的新菜式被端上餐桌时，所有有幸尝到的人无不瞪大了眼睛。他们从未想过，平日里吃惯了的肉和菜，竟能呈现出如此醇厚鲜美的滋味！

这一顿饭，成为了许多人记忆中“这辈子吃过的最好吃的一顿饭”

，其带来的满足感和震撼久久不散。

林昊将酱油的整个制作流程——从选豆、蒸煮、拌曲、发酵到出油、曝晒——每一个步骤、每一个细节、需要注意的关键点，都详细地记录了下来，编纂成一本简易却清晰的操作手册。

随后，他召来了负责工坊的可靠工匠，将手册郑重地交给他们。

“严格按照这上面的流程去做，每一步都不得有误。这是第一要务。”

林昊叮嘱道，“其次，尽快摸索出扩大生产规模的方法，我需要更多的酱油，远不止我们现在自己用的这点量。”

安排好生产事宜后，林昊带着首批成功炼制出的、封装好的酱油，回到了黑云寨主寨。

连日来的奔波与筹谋终于暂告一段落，并取得了阶段性的大胜，还意外收获了酱油这等“神器”

，林昊心情大好。

他转念一想，麾下众人近来亦是辛苦，何不借此机会，设宴犒劳大家，既联络感情，也能让他们尝尝这新出的“杰作”

，顺便……或许还能激发一些新的商业灵感。

说办就办。他立刻叫来了负责内务的马元义，吩咐道：“元义，去安排一下。派人传信，让学堂那边的周仓、戏志才、张宁，阳翟城的荀彧、太史慈，阿昌和阿兰，还有正在休整的波才、郭嘉等人，尽可能都回寨一趟。过几日，我们在寨中设宴，好好聚一聚！”

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