倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第140页（第1页）

“吃得真快……”

他拎起装鱼干的麻袋掂了掂。今夏去外婆家，回来时舅母给装了不少，如今只剩下小半袋了。那熏鱼干用松枝慢火熏制，带着独特的香气，无论是蒸是炒都极下饭。

“改日让阿凌也网些小鱼回来熏上。”

舒乔自言自语着，扎紧袋口，收回柜子里。

小熏鱼先放一边，待会儿和杂粮窝头一并上锅蒸，既省事又美味。

舒乔转身又从碗里取出香干切片。香干是从李桂枝那儿买的，今早看到她挎着篮子去城里赶集，舒乔便同她买了几块。

李桂枝本还想白送，但舒乔哪能白拿？桂枝婶做这小本生意不容易，他坚持付了钱。接过碗时却发现，李桂枝还是悄悄多塞了一块。这份心意他领了，便笑着道谢收下了。

香干切成薄片，蒜苗摘洗干净切成段，齐齐摆在灶台边备用。舒乔刚擦净手要生火，许氏便抱着一捆柴禾进来了。

“刚和你爹在后院给牛舍顶上加铺新干草呢。”

许氏拍了拍身上的草屑，“天渐渐凉了，牲畜的棚子也得收拾妥帖，不然等真冷起来，手忙脚乱的。”

她见灶台上菜已备好，便在小凳上坐下，抓过绒草开始生火，接着道：“等下半晌日头没那么烈了，再把韭菜头起了。入冬前就是这样，要预备的活计多，但忙得心里踏实。”

舒乔往锅里添上水，准备先蒸窝头和鱼干，接口道：“鸡舍也补些干草吧，今年家里鸡多了不少，窝得垫厚实些才暖和。”

“是得补些厚草，让它们过个好冬。等来年开春，再好生抱两窝鸡仔，鸡仔卖了也好，自家养也好，总归都是进项。”

许氏边说边屈腿折断树枝塞进灶膛里。

灶膛里的火渐渐旺起来，锅里的水开了，水汽呼呼往上冒。舒乔把窝头和鱼干放进蒸屉，盖上锅盖。又另起了一口锅，准备炒菜。

待油烧热，香干下锅，“刺啦”

一声响，香气瞬间窜起。舒乔熟练地翻炒着，许氏在灶膛那头默契地控制着火候。

香干蒜苗炒好盛出，舒乔接着做烧冬瓜。许氏忽然想起什么，起身道：“等等，我切几片腊肉放进去，添点肉味更香。”

说着走到屋檐下，取下一刀已晾得半干的腊肉，切了薄薄几片。

腊肉一下锅，那股特有的咸鲜香气便弥漫开来，与冬瓜的清甜融在一起，勾得人食指大动。

饭菜的香味很快从灶屋飘出，盈满整个小院。后院那边，程大江提了桶水过来饮牛。因要收拾牛舍，青牛暂时拴在了院角。

程大江手里拎着只布鞋，围着牛转了一圈。忽然，他眼疾手快，手起鞋落，“啪”

一声脆响，一只正趴在牛背上吸血的牛蝇被打落在地。程大江上前一脚踩实，还不解气，又用鞋底碾了碾，嘴里骂道：“这鬼东西，专拣牲口祸害！”

墨团趴在几步外的屋檐下，全程聚精会神地盯着程大江这一连串动作，耳朵竖得笔直，黑溜溜的眼珠跟着转，仿佛在看什么了不得的大戏。

青牛慢悠悠地甩了甩尾巴，踱了两步，转向另一侧。程大江又仔细检查了一遍，确认没别的虫子了，这才回屋取了些干艾草，在牛舍四周细细熏过，既能驱虫，又能祛味。

灶屋里，菜差不多都烧好了。舒乔揭开焖冬瓜的锅盖，热气蒸腾而上，冬瓜块已变得半透明，腊肉的油脂浸润其间，莹润诱人。他望向院门方向，锅里升起的热气让他的眉眼显得有些朦胧，担忧道：“阿凌怎么还没回来？去那么久，也不知说的什么事……”

午时的村庄，家家户户炊烟袅袅。江家院里却比平时热闹许多，堂屋和院子里三三两两的汉子聚在一起，七嘴八舌，议论纷纷，声音嘈杂得像是掀翻了麻雀窝。

江丰收坐在堂屋门槛边的矮凳上，眉头拧成了疙瘩，被吵得脑壳发胀。关婶子从灶屋探出身来，手里还拿着锅铲，扬声道：“各位叔伯兄弟，眼瞅着到饭点了，家里婆娘娃娃都等着呢！要不先回去吃饭，有啥事下晌再议？别让家里人干等着！”

人群原本还闹哄哄的，听了这话，才渐渐安静些，但议论声仍此起彼伏。

“也是，这事一时半会儿也定不下，我先回去扒口饭，不然家里那口子又该念叨了。”

说话的是村西头的赵老四，他挠挠头，转身就要走。

“村长家今儿做的啥？这么香，大中午就吃上肉啦？”

王大胜抽了抽鼻子，眼睛往灶屋方向瞟。

“要我说啊，”

一个花白胡子的老伯拄着拐杖，声音慢吞吞的，“这事真假还两说呢，咱是不是再观望观望？万一只是虚惊一场……”