倍福文学

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送走了江小云，舒乔回到堂屋，重新拿起那方才完成一半的绣帕，就着门外透进来的天光，继续专注地飞针走线。

墨团在他脚边轻轻蹭了蹭，寻了个更为舒适的位置，再次团成一团，安心睡去。

这些日子他也攒下了几条绣好的帕子，正好趁着这几日再加把劲儿，多赶出一些来，到时候可以一并拿去给王掌柜。

一旦忙起活计，时间便过得飞快。

爹娘午后便出门去了，程凌也去了地里查看越冬的庄稼。家里只剩下舒乔与蜷缩在他脚边的墨团，在温暖的堂屋里，一个专心致志地刺绣，一个安然惬意地打着小盹。

翌日，寒风依旧凛冽，却挡不住程家灶屋里升腾起的暖意与香气。

“老话说‘冬吃羊肉赛人参’，这天冷啊，正该吃顿羊肉饺子暖暖身子，补补元气！”

许氏一边利落地挽起袖子，一边笑着念叨。

案板上，肥瘦相间的羊后腿肉已被剁成了细腻的肉糜。程凌拿了个大碗把肉糜装好放在桌上，转身去洗砧板。

舒乔正在一旁和面，白面里掺了些玉米面，和出的饺子皮会泛着淡淡的黄色，吃起来虽不如纯白面细腻，却多了几分玉米的香甜。

“儿子，把那边剁好的白菜挤挤水，馅里汤水多了不好包。”

许氏一边吩咐着，手上动作不停，将姜末、葱碎依次混入羊肉馅中，又淋上几滴提香的香油，再撒入适量的盐巴搅拌均匀。

“就来。”

程凌应着，将洗净的菜刀和砧板靠墙放好沥水。他用大手攥住碗里的白菜，使劲挤出多余的水分，这才拌进调好的肉馅里。

翠白的白菜丝与红润的肉糜交融在一起，看着就诱人。

程大江负责烧火，程凌则洗净手，接手了擀饺子皮的活儿。他手劲大，动作利落，擀面杖在他手里飞快转动，不一会儿，一张张中间厚边缘薄、圆润均匀的饺子皮就摞成了一小堆。

家里就这几口人，可没有“汉子不进灶屋”

的讲究。程凌和程大江厨艺虽不算精湛，但这些活儿做起来都十分顺手。

“今年多亏了曹树，咱家才能吃上这顿羊肉饺子，往年可没这口福。”

许氏拌好馅，把大碗往桌子中间推了推，又拉了张板凳坐下。

程大江也从灶膛前挪过来，笑道：“闻着就香，今天可要多吃几个！”

许氏和舒乔手法娴熟，手指翻飞间，一个个元宝般饱满的饺子便整齐地立在盖帘上。程大江和程凌包得稍慢些，形状却也周正。

家里难得吃回饺子，做的量不少，整整铺满了两个盖帘。

舒乔刚搓掉手上沾的面粉，程凌就伸手过来，用指腹轻轻蹭了蹭他的鼻尖。

“沾上面粉了？”

舒乔仰起脸，眼睛眨了眨，“还有吗？”

“没了。”

程凌低笑，手却没收回，反而轻轻捏了捏他的脸颊。指尖传来的触感软乎乎的，他这才发觉夫郎的脸蛋似乎比从前圆润了些。之前脸蛋虽然白净，却没什么肉，如今倒是透着健康的红晕，捏起来手感正好。

想来是这段日子，家里伙食好了些，夫郎脸上总算养出点肉来了。

舒乔不知他心中所想，只觉得他手指还流连在自己脸上，便侧过脸问：“脸上也沾了？”

他回想刚才揉面的动作，以为是又不小心蹭到了。

“嗯，”

程凌顺着他的话应道，指尖在他颊边轻轻带过，“都擦干净了。”

这才收回手。

屋内灶火正旺，热气蒸腾。待饺子下锅，在滚水里翻腾几个来回，渐渐变得白白胖胖，浮上水面。许氏用笊篱捞起，盛进几个粗陶大碗里。

“嚯，真香！”

程大江迫不及待地端了一碗，没忘了给墨团也夹上几个，放在它的食碗里晾着。

他也不怕烫，端着碗溜达到院门口，倚着门框，一边吹着气，一边小口吸溜着吃起来。

羊肉馅鲜嫩多汁，面皮带着独特的嚼劲，在这冷天里吃上一口，从喉咙一直暖到胃里，别提多舒坦了。