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傻柱不知道从哪里搞的猪板油。
这东西在现在可是好东西。
傻柱乐呵的说道:“这大白菜啊,没有猪板油不行,你看好了!”
随着猪板油下锅,发出滋啦的声音,傻柱告诉陈伟,要热锅冷油,下一点油就差不多了。
把切好的葱姜碎,哗啦一下全都丢锅里面,拿着锅铲子咔咔咔的几下,“看着别黄了,快黄的时候,下大白菜!”
随着大白菜下锅,一股香味就飘了出来。
傻柱一边翻炒一边讲解,这菜也不难,熟了就行了,比肉好做多了。
看着差不多了,放盐放辣椒,傻柱又快速的翻炒几下,拿着陈伟上次买的醋,咔嚓这么一浇,一道酸辣大白菜好了。
陈伟一尝还真不错,不过感觉就是家常菜,其实这就是家常菜。
陈伟掏出大前门递给柱子:“这还这不错,我虽然没上手,也看会了!”
“这菜简单,不需要不需要提前准备,难点就是,热锅冷油炸出来香味!”
傻柱得意非常。
然后透过窗子看看外面,把他的猪板油给收起来了。
“快点吃!”
傻柱突然说了一声。
陈伟也不知道怎么回事,“你也吃一点!”
傻柱也不客气,拿出筷子,卡卡的就吃了。
本来就一盘大白菜没多少,两个人很快就吃光了。
陈伟回味味道,然后就说道:“现在物资不好弄,这两星期我都有事情,我看能不能挤出一点时间去弄物资!”
傻柱坐在凳子上,双手环胸,冷的有点抖:“你可拉倒把,你的事情,大院都知道了,你出去搞物资,两天都是空手回来,是不是搞不到了!”
“确实困难,不过小鸡和鱼估计能搞到,明天明天我下班去搞一点!”
“这天冷的很,东西不容易坏,你也快结婚了,把东西攒着别往大院里面带!”
陈伟一愣:“傻柱,你怎么说这个话,这不像是你?”
傻柱呵呵一笑:“你这个傻大力,粮站都买不到粮食了,不瞒着你说,我们厂子的小采购,就是领导开小灶的那些采购,根本就买不到东西,食堂的供应都减量了,要是以前,你每次回来,都带着东西,这两次吃瘪了把!”
陈伟一笑,知道怎么回事了,傻柱是有点小聪明。
“带回来练菜,就不是我们两的东西了对吧!”
“明白过来了把!”
“还真是的!刚才炒白菜的时候可的都在看能!”
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