倍福文学

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第113章 辣椒的作用（第1页）

看到张景山的确有鼓励自己，把想法说出来的意思。谢寡妇才说道：“你弄点辣椒吧，也要弄点成串的那种小红辣椒，挂在棚子外面，很招眼儿的。”

张景山一想，这女人说的还真对。这个朝代的人很多都不识字儿。这样的小面摊儿，有招牌用处也不大，反而不如两串红辣椒更加显眼一些。

张景山又问道：“你怎么想到的！”

女人这回说的话有点答非所问了：“我还当姑娘的时候，家里人就告诉我，长得俊，嫁秀才，吃细粮，就肉菜，长得丑，嫁穷汉，吃粗粮，就辣椒。

我以前也不喜欢吃辣椒的，吃辣椒的目的，也是为了省点油盐，饭菜也能有点味道，可是我娘说辣椒除湿去寒。我就吃了，后来还真喜欢上了，这么冷的天，挂上红红的辣椒很显眼儿，一句除湿去寒，让人觉得温暖一些，那一碗面也有味道一些了……”

张景山笑了，后世有太多种面条了，油泼辣子面也是其中一个。自己虽然是做的臊子面，谁说不能加点辣椒的？

用油炒一点辣椒面，每张桌子上放一小碗儿，后世的很多小面馆不都是这么做的吗？怎么自己把这茬给忘了呢？

在这个朝代，富裕一点的人是不吃辣椒的，认为那东西不过是麻痹自己的舌头，难咽的饭菜也能吃得下去。

穷人可是会吃辣椒的，而且有人慢慢的喜欢上了辣椒的味道。

后世的日子过得富裕了，再也不为吃喝发愁了，有很多麻辣的食物，照样有很多的人喜欢。

还真多亏了这个女人给提醒了一句，行家说话，一下子就能说到点子上。

张景山笑着去大车上翻找了一下，拎着一包辣椒面走了回来。

他去大车上翻找，什么都能找到的，其实是刚从系统商城买的，谁叫自己忘记了呢？只能用系统作弊了。

谢寡妇不好意思的说道：“其实你早就想到了，有些穷汉子就是好这一口。”

张景山赶紧谦虚的说道：“要不是你提醒，我还真忘了！”

这一回不谦虚不行，不过辣椒面的做法，张景山可不外行。

立刻起锅烧油，油热了，往辣椒面上一泼，一搅拌。刺啦一声，又香又辣又呛的辣椒味儿飘散出去，让两个看热闹的小孩子直打喷嚏。

也就是在这个时候，几匹骡马就停了下来，呼呼啦啦下来了几个汉子，向这边走来。

看到客人上门了，石头赶紧去迎接，小石头蛋子也赶紧去烧水。

有个带头的汉子嚷嚷道：“走累了歇歇脚，给来上一碗面吧。要那个便宜一点的饸饹面就行了。”

有一个年轻点儿的汉子，笑着说道：“几位哥哥带着我出门，长了见识了，也挣着钱了，这一顿我请。”

还立刻对棚子里喊道：“掌柜的，一共6个人，6碗饸饹面。”

那个带头的汉子笑着说道：“你小子挺实诚的，这6碗面可要18文钱的，你小子这一趟不就白跑了吗？”

看来也是老李叔的老熟人了，直接扑着这里来的，连价钱都不问，就知道饸饹面是三文钱一碗。

只不过抬头看了一眼，不是老李叔，他们也没有太在意。