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从省城回来后,曹大林心里装着一件事。省城批商老刘说想要野味——山鸡、野兔、狍子肉,越多越好。可这大冬天的,上哪儿去弄那么多野味?打猎不是不行,但靠打猎供应批商,那得打到猴年马月去。
他把这事跟老赶说了。老赶听完,抽了两口旱烟,慢悠悠地说:“大林,你咋不想想,野味不一定要靠打,也可以靠养。”
“养?”
曹大林一愣。
“对,养。林场后面有片空地,靠着山,有树有水,围起来就能养。养野鸡、养兔子、养狍子,都是山里东西,好养活。”
老赶把烟袋锅子在鞋底上磕了磕,“我认识一个老伙计,在邻县养野鸡,一年出栏上千只,卖到省城饭店,一只好几块。比种地强多了。”
曹大林心动了。养野味这事,他不是没想过,但一直没当回事。现在老赶一说,他觉得可行。林场那片空地他熟悉,靠着山,有树有水,确实适合搞养殖。而且他有人——愣子在家养过鸡,老赶懂行,吴炮手懂兽。
第二天,曹大林回了趟林场。他找场长老韩头,说要租那片空地。
“大林,你要那片空地干啥?”
老韩头问。
“养野鸡、养兔子。”
老韩头看了他一眼:“你想好了?那片地荒了十几年了,草比人高。”
“想好了,韩场长。我养野味,卖到省城去。”
老韩头想了想,说:“行,那片地闲着也是闲着,你拿去用。租金一年五十,签个合同。”
曹大林签了合同,交了五十块钱,拿到了那片空地的使用权。空地不大,有五六亩,靠着山,有一条小溪从旁边流过。地上长满了蒿草、柳条、榛柴棵子,确实比人高。但曹大林不嫌,草多好,野鸡野兔爱吃草籽。
接下来就是收拾地。曹大林带着愣子,又找了几个林场的工友帮忙,砍草、平地、挖沟、围栏。干了五天,把地收拾出来了。
围栏用木桩和铁丝网做的,一人高,顶上还加了网,怕野鸡飞出去。围栏里面分成三块:一块养野鸡,一块养兔子,一块留着养狍子。
野鸡好办,老赶认识邻县那个养野鸡的老伙计,叫老邱,五十多岁,养了五年野鸡,有经验。曹大林去找老邱,买了五十只野鸡苗,一只一块五,共七十五块。又买了一对种鸡,公的十块,母的八块。
“大林,野鸡好养,但要记住几点。”
老邱一边帮他挑鸡苗,一边说,“第一,野鸡怕惊,别老去吓它。第二,野鸡爱打架,公鸡多了不行,一公配五母正好。第三,冬天要给它们搭棚子,挡风。第四,喂食要定时定量,别撑着了。”
曹大林一一记在心里,又跟老邱学了半天喂食、饮水、防疫、收蛋。
兔子更好办。吴炮手认识一个养兔子的,姓周,四十多岁,养了三年兔子。曹大林去找老周,买了三十只兔子,二十只母的,十只公的。老周说了,兔子繁殖快,一个月一窝,一窝七八只,半年就能出栏。
“周哥,兔子好养不?”
曹大林问。
“好养,给草就吃。但要注意几点,”
老周一边帮他挑兔子,一边说,“第一,兔子怕潮,窝要干爽。第二,兔子爱打洞,笼子底要加密,别让它跑了。第三,别喂带露水的草,吃了拉稀。第四,母兔产仔时要安静,别惊着,惊了就不喂崽了。”
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