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第620章 冬网捕鱼（第4页）

他走到那堆要放生的鱼前，亲自一条条捡起来，放回江里。每放一条，都说：“去吧，去吧，明年带更多的孩子回来。”

放生完毕，他开始分配收获。按规矩，参加捕鱼的人，每人分二十斤；永吉屯的每户分十斤；剩下的，由合作社统一处理——一部分储存，一部分出售。

阿雅和长白山猎手们每人分到二十斤鱼。他们都很兴奋，这不是简单的收获，是参与的成果。

“现在，庆祝！”

张永江宣布。

后勤组早已准备好了。他们在冰面上生起三堆篝火，架上大铁锅。锅里炖着刚捞上来的江鱼，加豆腐，加粉条，加大白菜。香味在寒冷的空气中飘散，让人直流口水。

还有烧酒，是本地小烧锅酿的高粱酒，烈，但暖身。张永江给每人倒了一碗。

“来，敬江神，敬松花江！”

他举碗。

“敬江神！”

上百人齐声应和，碗碰在一起，酒洒出来，瞬间结冰。

阿雅不会喝酒，但今天破例喝了一口。酒辣，从喉咙一直烧到胃里，但很快就浑身暖和了。

大家围坐在篝火边，吃鱼，喝酒，说笑。张永江讲起了冬网捕鱼的历史：

“我爷爷说，这冬网捕鱼，是从满族人那儿学来的，有几百年了。最早的时候，网小，人少，就在江边凿几个冰眼，捞点鱼过年。后来慢慢展，网越做越大，人越聚越多，就成了现在的‘冬捕大典’。”

“最盛的时候，是五几年。那时候松花江鱼多，一网能打五千斤！全村人吃不完，就腌起来，晒起来，能吃一年。后来六零年困难时期，这冬网捕鱼救了多少人的命啊。”

他叹了口气：“但后来，有些人贪心，网眼越做越小，小鱼也捞。结果没几年，江里的鱼就少了。我爹那时候就说：不能这么干，这是断子绝孙。他立下规矩：网眼不能小于三指，母鱼小鱼必须放生。”

“这规矩，我们张家守了三代。现在永吉屯的渔民都守。所以你看，咱们松花江的鱼，虽然不如以前多，但年年有，年年够吃。”

阿雅认真地听着。她想起了长白山打猎的规矩，想起了辽东湾赶海的规矩。原来，真正靠自然吃饭的人，不管在哪儿，都懂得同一个道理。

饭后，张永江开始教学。他让阿雅他们把今天的过程记录下来，总结经验。

“冬网捕鱼，有几个关键点，”

他掰着手指，“第一，选点。要选江面宽、水流缓、水深合适的地方。太浅，鱼少；太深，网下不去。”

“第二，布网。冰眼要直，距离要匀。网在水下要走直线，不能歪，歪了效果差一半。”

“第三，赶鱼。不能急，要慢，让鱼自然地往出网口聚。急了，鱼就惊了，四处跑。”

“第四，收网。要稳，不能猛拉。猛拉，网容易破，鱼容易跑。”

“第五，处理。大鱼小鱼要分开，母鱼要放生，受伤的鱼要立即处理，不然就坏了。”

他每讲一点，都结合今天的实际例子。阿雅飞快地记着，她知道，这些经验，是几十年的积累，是无价之宝。

教学结束后，张永江单独把阿雅叫到一边。

“阿雅，你觉得，这冬网捕鱼的技术，你们长白山能用上吗？”