倍福文学

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第617章 山海大对话（第4页）

地张开，圆圆满满落在圆圈里。

“好！”

全场鼓掌。

张永江让阿雅试。阿雅学着他的样子，但网撒出去不是一团就是一条。试了三次，才勉强撒开。

“多练，”

张永江说，“我年轻时，每天撒一百网，练了三年，才能撒圆。你们现在有福，我直接把要领告诉你们，少走弯路。”

接着他演示其他渔具：挂子网怎么下，趟网怎么拖，滚钩怎么挂，鱼叉怎么投……每一种工具，都有对应的鱼种、水情、季节。

“渔民要懂鱼，”

张永江说，“知道什么鱼在什么水层，吃什么食，什么时候活动。比如鲶鱼，晚上活动，吃活食，要用灯光诱；比如哲罗，冷水鱼，凶猛，要用大钩挂整条小鱼。”

他特别讲了大马哈鱼：“大马哈鱼洄游时不进食，钓不到。但它们要跳滩，这时候可以用鱼叉。但规矩是——只叉跳不过去的，不叉还能跳的；只叉公的，不叉母的；看到肚子鼓的母鱼，要帮它过滩。”

王老大最后一个上场。他走到赶海工具台前，先拿起一个蛤耙。

“赶海，最重要的是认滩。”

他在沙地上画出各种痕迹，“看这个小孔，是蛤蜊的呼吸孔；这个稍大，是蚬子孔；这个不规则，是螃蟹洞；这个细长，是蛏子孔。”

他拿起蛤耙，对准一个小孔旁边，一耙下去，再一提——耙齿上带出一个蛤蜊模型。

“看，就这样。但不能乱耙，要认准了再下手。乱耙会破坏滩涂，明年就没货了。”

接着他演示潜水装备：怎么穿潜水服，怎么戴潜水镜，怎么用呼吸管，怎么下潜，怎么上浮。

“潜水最重要的是安全。”

他严肃地说，“下水前要热身，要检查装备；下水时要有人看着，要计时；感觉不对要立即上浮，不能硬撑。”

他让李强穿上潜水服，演示全套流程。李强做得一丝不苟，王老大在一旁指导：

“呼吸要深，要匀；下潜要慢，不能猛扎；到水底要稳，不能搅起泥沙；找海参要仔细，颜色和礁石差不多……”

演示完，王老大总结：“赶海的人，要懂潮汐，懂天气，懂海货的习性。但最重要的是要懂规矩——不捞母的，不捞小的，不捞太多的。海有海的脾气，你守规矩，它就对你好；你不守规矩，它就要你命。”

三位老师傅演示完毕，已经是下午四点。曹大林组织大家回到会议室，进行最后总结。

“今天，我们看到了三地的技艺，听到了三地的故事，感受到了三地的智慧。”

曹大林站在前面，“现在我要问大家一个问题——这些技艺、这些故事、这些智慧，有没有共同点？”

会议室安静了片刻，刘小军第一个举手：

“有！都讲究规矩。山上不打母兽幼崽，江上不捕母鱼小鱼，海上不捞母货幼珍。规矩都一样——不能断子绝孙。”