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第532章 猴头沟(第4页)

走近看,猴头菇长得确实奇特:菌体圆球形,表面长满柔软的刺状菌丝,真的像猴子的脑袋。菌体白色或淡黄色,大小不一,小的如拳头,大的如碗口。

“怎么采?”

曹大林问。

“用长杆子,”

莫日根说,“猴头菇长在树上,高的够不着。但有个规矩:不能把树干上的菇全采了,要留几个小的,让它们继续长。”

老人还讲了个传说:“猴头菇成对长。你在这棵树上找到一个,对面那棵树上一定还有一个,像夫妻一样。”

曹大林试了试,果然,在一棵柞树上采到一个猴头菇后,在对面的核桃楸树上,真的找到了另一个,大小、形状都相似。

“神了!”

刘二愣子惊叹。

采猴头菇比采松茸容易些——目标明显,不用趴在地上找。但高的得用杆子打,或者爬树采。

莫日根教他们辨认好坏:菌体紧实、刺长而密、颜色洁白的是上品;菌体松散、刺短、颜色黄的是次品。

“猴头菇炖鸡汤,最鲜,”

老人说,“也能晒干,做药材。养胃,补气。”

大家分散采摘。曹大林和莫日根一组,杨帆和李干事一组,刘二愣子和曲小梅一组。约好了,采到的放在一起,回去平分。

曹大林在一棵老柞树上现了三个猴头菇,两大一小。他按照规矩,采了两个大的,留下小的。用杆子轻轻一捅,猴头菇掉下来,落在下面铺好的油布上,完好无损。

正采着,忽然听见曲小梅那边惊呼:“小心!”

曹大林转头看,只见刘二愣子爬的那棵树摇晃得厉害——他为了采一个高处的猴头菇,爬得太高,树枝细,承受不住他的重量。

“快下来!”

曹大林喊。

但已经晚了。树枝“咔嚓”

一声折断,刘二愣子整个人摔下来,好在下面是厚厚的落叶层,没摔实,但也是“哎哟”

一声。

大家跑过去。刘二愣子龇牙咧嘴地坐起来,揉着屁股:“没事,没事,就是摔疼了。”

检查一下,确实没伤着骨头,就是擦破点皮。曹大林松了口气,但板起脸:“说过多少次,爬树要小心!为个猴头菇摔坏了,值当吗?”

刘二愣子嘿嘿笑:“那个猴头菇真大,舍不得嘛。”

再抬头看,那个大猴头菇还挂在树上,离地约莫三丈高,确实是个大家伙。

“我来。”

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