倍福文学

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第463章 头茬山菜（第5页）

“曹叔，我错了。”

曲小梅的眼泪掉下来，“我保证，以后再也不带了。”

曹大林还想说什么，被春桃拉住：“大林，小梅也是好心。要不是她，今天铁蛋娘她们...”

曹德海摆摆手：“行了，人都没事就好。不过小梅，你得写份检查，在合作社大会上念。不是罚你，是让大家都记住这个规矩。”

“哎，我写。”

曲小梅抹了把眼泪。

男人们帮着女人们收拾散落的山菜。曹大林蹲在地上，把铁蛋娘撒出来的蕨菜一根根捡回篮子。刘二愣子凑过来，小声说：“大林哥，那炮仗我瞅着像是‘二踢脚’，劲儿不小。小梅这丫头，胆子真大。”

曹大林没说话。他当然知道曲小梅是好心，但山里的规矩不能破。这次是运气好，炮仗没引起山火，万一呢？

收拾完，两队人汇合一起下山。女人们的篮子里都装满了山菜，男人们今天打了两只野兔，也算小有收获。

路上，曲小梅一直低着头，不说话。春桃走在她身边，轻轻碰了碰她的胳膊：“还难过呢？”

“春桃姐，我是不是特别没用？”

曲小梅声音闷闷的，“渔村的本事在山里用不上，还差点闯祸。”

“谁说的？”

春桃笑了，“你今天救了大家，我们都记着呢。至于规矩...慢慢学呗。我刚嫁到草北屯那会儿，也不懂山里的规矩，采山菜把一片刺老芽全薅光了，被婆婆说了一顿。”

“真的？”

“真的。婆婆说，采山菜要‘采三留一’，给明年留种。我记住了，以后再没犯过。”

曲小梅点点头，心里好受了些。

回到屯子，已经是下午三点多了。合作社大院热闹起来——女人们把山菜倒在大笸箩里，分门别类地摆开。刺老芽一堆，蕨菜一堆，猴腿儿一堆，还有采到的野葱、野蒜、婆婆丁（蒲公英）...

赵婆婆搬了个小板凳坐下，开始教年轻媳妇们处理山菜：

“刺老芽要焯水，焯完过凉水，不然黑；蕨菜也得焯，焯完泡清水，去苦味；猴腿儿不用焯，直接晒干...”

春桃挺着肚子不方便蹲，就坐在椅子上帮着挑拣。曲小梅蹲在她旁边，学得认真。

“小梅，你们渔村采海菜也这么讲究吗？”

春桃问。

“讲究。”

曲小梅说，“海带有海带的采法，紫菜有紫菜的采法。比如紫菜，得赶在潮水退到一半的时候采，太早了没长成，太晚了就被冲走了。”

“那你们晒海菜呢？”

“铺在礁石上，靠太阳晒，靠海风吹。不能暴晒，会黄；也不能阴干，会霉。”

曲小梅说着，忽然眼睛一亮，“春桃姐，你说要是把晒海菜的法子用来晒山菜，会不会更好？”