倍福文学

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这滋味简直了。

“好鲜呐。”

几个人都已经吃得肚儿圆圆了，但还是忍不住，一人又吃了一大碗。

沐秋菱都忍不住笑了，“刚才就叫你们别吃那么多了，非是不听呢。”

“没办法，师父老板你做的粉丝实在是太好吃了。”

沐秋菱笑了笑，又对王铁柱说，“明天要做生意，羊肉粉丝汤就不能这么做了，粉丝还是跟酸辣粉一样，直接在沸水里汆烫熟。”

然后挑出来，淋上羊肉汤，再加几片羊肉，这样就能上桌了。

沐秋菱又说：“鸡汤米线也是同样的做法，明天早上大家再来吃鸡汤米线吧。”

想要鸡汤米线好吃，鸡汤是关键。

得要分两种鸡肉。

一个是老母鸡，先炖汤，最好是炖上好几个小时，争取把老母鸡都炖烂。

最后再加入切成小块的小嫩鸡，炖煮半个小时就差不多了。

老母鸡是吊汤用的。

小嫩鸡是给鸡汤米线里加菜的。

最后的程序跟羊肉粉丝汤一样，汆烫好的米线，浇上鸡汤，加几块鸡肉。

王铁柱：“那我今晚就在店里把鸡汤先炖上，小火炖着，明早一定能把老母鸡炖烂。”

沐秋菱忍俊不禁：“人不在店里，这灶膛里有火，也不安全。”

他都准备在家里炖好，明早用干净的大桶送到店里来就行了。

王铁柱摆摆手：“师父，这样太麻烦了，我今晚就住店里吧。”

反之自从知道师父的身份之后，他就天天住在师父的家里。

每天来回干活儿也方便。

从前他都还得起早摸黑地上班回家，现在方便多了。

沐秋菱却是心思一动，“黄姐，你们那边租用的小院儿一个月多少钱呀？”

“一个月一百五十文钱。”

黄大姐回答道。

沐秋菱说：“那要不然你直接租我楼上的房间得了，一个月给一百文钱，从小黄莺工钱里扣就行了。”

他本来是不想收钱的，但他们都知道黄大姐的性格。

太老实了，太诚恳了，肯定不会接受。

包括现在，黄大姐的第一反应就是拒绝。

她们母女已经占了沐老板很多便宜了，现在闺女跟着沐老板学庖厨，她也要跟着学手艺。

尽管沐老板说，把这些手艺教给她，是为了让她帮忙推广。