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第258章(第2页)

心结解开,胤也不再顾忌,重新拿起筷子,兴致勃勃地涮煮起来。羊肉、鸡片、香菇、白菜……各样食材在红汤中翻滚,沾染上那诱人的色泽与香气。

他学着若曦的样子,将烫熟的食材在精心调制的蘸料里滚一圈,送入口中。那麻辣鲜香、酣畅淋漓的滋味,让他这个吃惯了宫廷精致菜式、满洲传统饮食的皇子,体验到了一种前所未有的味觉冲击,只觉得越吃越上瘾,额头鼻尖都沁出了细密的汗珠,却畅快无比。

为了更自在些,若曦挥退了在旁伺候的侍画等人,只留他们夫妻二人在暖意融融的厢房内。

铜锅炭火哔剥轻响,红汤咕嘟翻滚,两人对坐,边涮边聊,时而为争抢一片烫得恰到好处的肉而笑闹,时而交流对食材火候的看法,气氛轻松惬意,将白日里的种种烦忧彻底抛到了脑后。

若曦常年习武,身体强健,饭量比一般闺阁女子大些,但毕竟性别所限,吃了一阵,看着满桌还未动多少的食材,以及胤那明显还未尽兴的模样,便笑着放下了筷子,只偶尔夹一两片蔬菜或豆腐,慢条斯理地吃着,大部分时间都含笑看着胤大快朵颐。

胤正是年轻力壮、消耗又大的时候,这新奇又合胃口的火锅彻底打开了他的食欲。

羊肉片一盘接一盘地消失,各色菜蔬也消耗大半。直到感觉腹中充实,甚至有些饱胀,他才意犹未尽地停下筷子,舒服地往后靠了靠,抬手摸了摸肚子,满足地喟叹一声:

“曦儿,你这‘辣锅子’,吃着确实痛快!虽然辛辣刺激,初时有些不惯,但越吃越觉有味,浑身暖透,畅快淋漓!比宫里那些温吞水似的汤锅强多了!”

“爷喜欢就好。”

若曦见他吃得满意,心中也欢喜,递过温度刚好的酸梅饮,“不过这辣椒虽好,却有一桩需得注意不宜过量,更不宜经常毫无节制地食用。”

“哦?这是为何?”

胤接过酸梅饮喝了一口,酸甜沁凉,正好解了麻辣之后的燥热,闻言又有些不解,“既然无害有益,多吃些岂不更好?”

若曦耐心解释道:“爷,万物皆有度。辣椒性热辛燥,若食用过量,或体质偏热、阴虚火旺之人经常食用,容易导致‘上火’。表现为口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈出血、便秘等症状。

还有些人肠胃娇弱,承受不住这般刺激,可能会引起胃痛、腹泻。甚至……”

她指了指自己的脸颊,“脸上也可能冒出恼人的红痘。所以,再好的东西,也需适量,因人而异。”

“原来还有这般讲究……”

胤听完,脸上露出明显的遗憾之色,刚才兴起的念头也淡了下去,“唉,本想着此物滋味独特,又能驱寒,若真如曦儿所言有益处,倒是个好东西,或许可以琢磨琢磨,看能否让皇阿玛知晓,在合适的地方推广种植食用,也算一桩惠民之事。既然多食有害,那便罢了,免得好事变坏事。”

若曦见他这般反应,眼波流转,心中已有了计较。她轻轻拨弄着面前的小料碟,看似随意地说道:“爷想推广其利,规避其害,这想法是好的。不过……臣妾倒是有个主意,或许能两全其美。”

“嗯?什么主意?”

胤正喝着酸梅饮,闻言抬眼望来,颇感兴趣。

“爷觉得,”

若曦放下筷子,双手交叠放在膝上,语气从容,“臣妾用‘云锦轩’的铺面,改做这‘火锅’生意,如何?”

“你不是说,经常食用对人体不好吗?开店铺卖这个,岂不是……”

他有些不解。

若曦微微一笑,显然早已思虑周全:“爷,开店铺售卖,与盲目推广是两回事。我们可以在店内醒目处立下牌子,将辣椒的特性、火锅的吃法、适宜与不适宜食用的人群、以及‘适量为佳、不宜过频’的提醒,写得清清楚楚。来的客人,自有判断。

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