倍福文学

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第35章（第4页）

沈眉庄抬起眼帘，眸光流转，恰到好处地流露出被关怀的羞赧与甜蜜，声音柔得似水：“皇上……”

这一声轻唤，让天子龙心微悦，暂时卸下些许心防。

两人步入温暖的殿内。炭火烧得正旺，驱散春寒。惯有的熏香中，一股奇特的、浓郁霸道的辛香隐隐浮动，勾动着食欲。

“皇上想是批阅奏折辛劳，还未用晚膳？”

沈眉庄引着皇帝坐下，奉上温茶，“臣妾今日刚让侍棋试做了新式的锅子，味儿鲜得很，与宫里寻常的不同，皇上可愿赏脸尝尝？”

“哦？新式锅子？”

皇帝被那奇异香气勾起兴致，烦闷稍减，“爱妃盛情，朕倒要见识见识。既然邀请，那朕就品尝一番。”

“侍琴，传膳。”

“，娘娘。”

宫人们训练有素，很快抬上一张特制方桌，中心嵌着一个硕大的紫铜锅，竟被巧妙隔成两半，形如交颈鸳鸯。一边是翻滚不息的红油汤底，密密麻麻漂浮着暗红的干辣椒、青褐花椒和各种辛香料末，辛辣霸道的气息扑面而来，带着呛人的诱惑；另一边则是色泽橙红透亮、浓稠诱人的汤汁，散着浓郁酸甜的果香。

各色食材琳琅满目：片得薄如蝉翼、红白相间的羔羊肉卷；莹白剔透的鲜嫩鱼片；粉嫩饱满的虾滑；切得细密的脆嫩牛肚；各色珍稀的山菌野味；水灵灵的时令鲜蔬……分门别类，精致码放。

皇帝看得饶有兴致，身体微倾，指着那沸腾的红汤：“爱妃，这是何物？这锅子红红火火，气息也如此……浓烈，与朕从前所食的清汤锅子，大不相同啊。”

他吸了吸鼻子，那股辛辣让他喉头微痒，却又被其中深藏的奇异香气吸引。

沈眉庄亲自为皇帝布好碗碟，侍书奉上两小碟蘸料香油蒜蓉葱花碟和芝麻酱腐乳碟。她这才含笑解释：“回皇上，这也是锅子，臣妾闲暇琢磨的新意，唤作‘鸳鸯锅’。这红汤是‘辣锅’，以数十种香料秘制，尤其加了臣妾庄子上特产的辣椒，取其辛香火热之味，食之通体舒泰，最是驱寒；这橙红汤底是‘番茄锅’，选用上好西域红茄，去皮去籽，文火慢熬取其天然酸甜，最是开胃。两锅皆以老母鸡、筒骨吊出的上等高汤为底。皇上不如先用这番茄汤暖暖脾胃？”

她说着，亲自执勺为皇帝盛了小半碗番茄浓汤。

“爱妃心思灵巧，妙想天成！”

皇帝龙颜大悦，接过汤碗。温热的汤汁入口，酸甜浓郁，带着果实的清新和骨汤的醇厚，暖意瞬间从喉咙蔓延至全身。“果然开胃生津！鲜香浓郁，甚好！”

在沈眉庄含笑鼓励的目光下，皇帝夹起一片薄如纸的羊肉，在翻滚的红油辣锅中轻轻一涮，肉片瞬间蜷曲变色，裹满红亮的汤汁和香料碎末。他略蘸香油蒜蓉料，送入口中。

刹那间！一股极其强烈的风暴席卷口腔！

先是灼烧般的辣！如同无数细小滚烫的针，猛地刺向舌苔，直冲天灵盖！紧接着是花椒带来的酥麻，在唇齿间流窜！辛辣与麻意交织，霸道地占据所有感官！然而，在这狂猛冲击之下，一股更深沉、更醇厚的底蕴顽强透出那是高汤的精华、牛油的厚重、是各种香料融合后的复合香气！这香气稳稳托住了狂暴的辛辣，形成奇妙的平衡。那辣味如火龙般顺喉而下，点燃胸腔，一股汹涌的热流瞬间席卷全身，额头立时沁出汗珠，沉积的寒意被这突如其来的“火”

驱散殆尽，只余下酣畅淋漓的痛快！

第34章甄传34

“嘶……哈……”

皇帝猛地吸气呼气，眼中迸出强烈的惊喜，“妙！当真妙极！霸道！这味道端的是霸道！”

他用手帕拭汗，忍不住又夹起一片，这次蘸了芝麻酱。醇厚的酱香裹住了辣椒的锋芒，辣度变得柔和，香气却更加复杂诱人。“果然更好！虽辛辣灼口，然食之片刻，便觉浑身通泰，暖意自内而生，四肢百骸无不舒畅！竟叫人欲罢不能！此等食物，实乃驱寒暖身之无上佳品！爱妃蕙质兰心，巧夺天工！”

皇帝的赞叹自肺腑，连日紧绷的神经，在这辛辣刺激与美食享受中得到了奇异的纾解。

看着皇帝吃得额头冒汗，鼻尖微红，兴致勃勃，眉宇间的郁色消散不少，沈眉庄眼底的笑意更深了一分。

她执起银箸，为皇帝涮了一片脆嫩的黄喉放入他碗中，声音柔婉地开始讲述：“皇上谬赞了。说来，此物与臣妾结缘，也是偶然。臣妾在闺中时，爱翻阅些杂书游记。曾在一本《岭南异物志》中读到，广西、川滇一带，湿热瘴疠，当地百姓性情坚韧豪迈，尤喜食一种名为‘辣椒’的赤色果实。书中言道‘其味辛烈如火，食之汗出如浆，百窍皆通’。臣妾读之，心中大奇。”