倍福文学

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花猫只对南渊无脑信任，但并不是真傻，知道猫林在嘲讽他，顿时炸毛！

“哈哈哈哈哈哈！”

第72章

做香肠之前要先做肠衣，首先得把这些沾染着消化物的内脏洗干净。

打水回来洗太麻烦了，南渊干脆把藤筐背到河边去清洗，手指刚接触到藤筐，银野就放下手里的活走过来。

“我和你一起去。”

银野顺手把南渊手上的背带接过来，将藤筐背到身上。

“好，你先把这些背到河边去，我告诉虎溪她们怎么切肉。”

“嗯。”

做香肠的肉和做腊肉不一样，要切成小块，还不能沾水。

南渊让虎藤他们分割猎物的时候注意点，不要掉到地上弄脏了，直接割下来放到干净的桌子上。

用桌子充当案板，把瘦肉切成手指粗细的小条，然后放到大盆里，用盐和花椒辣椒粉腌制起来。

这些步骤都很简单，南渊说了一遍，大家就记住了，他这才拿着干净的木桶往溪边走去。

溪边，银野已经把内脏倒在一块延伸到水下的石头上，正在做简单的清洗。

弄破的肠子流出来不少消化物，把其他内脏也弄得脏污不堪，南渊走过去蹲下，和银野一起把那些内脏洗干净。

现在他们有了好几种调料，内脏其实可以不用再扔了。

南渊用骨刀把几样常吃的内脏都给切了下来清洗干净，装在洗干净的藤筐里，然后才开始处理肠子。

做香肠要用小肠做肠衣，下面那一截大肠也没有浪费，南渊打算弄个爆炒肥肠。

肠子上的油膜必须清洗得很干净，不然会很腥。

这个步骤是最脏的，好在银野一手包办了清洗肠子的工作。

兽人敏锐的嗅觉放大了这些肠子的臭味，南渊几次闻到都想打“yue”

，也不知道银野是怎么做到面无表情的。

修长灵活的手指在一堆肉粉色的肠子中间反复揉搓，还把它们翻转过来仔仔细细地清洗了一遍。

等银野洗好一笼肠子，南渊拿起骨刀，用刀背刮去小肠上的肉膜。

这是个仔细活，南渊刮破了好几处，才勉强找到手感，渐渐熟练起来。

忙活了好久，虎溪她们的肉都处理好了跑来帮忙，几个人一起蹲在溪边奋斗，这才赶在天黑之前带着清洗好的内脏和肠衣回到部落。

夜里，空地上燃起篝火，狐丘在篝火旁搭起炉灶，把十几颗野兽心脏和两笼洗得干干净净的巨牙兽肺放到锅里，再切点姜片和葱白丢进去煮。

食物弄好还要等一会儿，大家继续围在桌边灌香肠。

一根根完整的肠衣一头打了个结，另一头被套在用木头做的漏斗上。

兽人们两两合作，一个把肉往漏斗里塞，另一个就负责把肉往下捋过去，塞满薄薄的肠衣。

等一根肠衣灌满腌制好的肉，再用细绳一截一截的打上结，最后用骨针在灌好的香肠上扎些小眼，香肠就算做好了。