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“谁找我!”
暴脾气主厨吹胡子瞪眼从后厨出来,嘴里嚷嚷着法语一声大喊。
忙碌的餐厅顿时安静下来,食客和服务员纷纷不敢开口出声,只有装饰用的风扇还缓缓摇头晃脑。
“谁找我!”
主厨又喊了一声,吓得小服务生差点甩了盘子。
“我找您,主厨。”
平和的声音从餐厅的一角传来,所有人齐刷刷看向靠边的一餐桌。
一张单人桌。
用餐的是一位俊朗的亚洲人。
端正的五官,标志的相貌,没有凌人的霸道之气,但在一群人中镇定自若的气场却不得不让人对其刮目相看。
合身的卡其色西装,海蓝色领带,黑亮的皮鞋,恰到好处的穿着更是将气场衬托的一丝不乱,俨然泰山崩于前而色不变。
只是袖口上两颗圆圆的天蓝色袖扣,稍稍显得太过正式。
“我觉得您这道菜有些问题。”
那人一口流利的法语打断了众人停留在他身上的目光。
“哈哈哈,你个小毛孩在这装什么,赶紧买单回家出。”
主厨戏谑一笑,理都不理他的走了。
那人也不急,手持刀叉,慢条斯理的品尝面前的菜品,说:“这道扇贝非常美味,烹制的火候适中,酱汁味道也很有层次,尤其是肉豆蔻和辣椒之间的平衡,香味口感实在绝妙,着实少见这样的搭配。”
听那人说出一二,主厨停了脚步,转身洋洋得意的说:“行啊,小子,有点见识。”
“谢谢,”
那人笑笑,继续说道,“可惜,如果能加点酸味中和一下会更好。酱汁虽然美味,但过于浓厚,容易在吃第一口的时候就产生满足感,第二口这种感觉更强烈,甚至不想再吃第三口,未免浪费了主厨您的才华。”
“这点味道就叫重,你妈妈给你做饭是不放盐的。”
主厨嘲讽着大笑,众人跟着也笑了。
那人摇摇头,眼神中带着可悲的怜悯,冷笑一声,放下刀叉,用餐巾慢慢擦拭唇角。
“起码,我妈妈下厨的时候……是自己在做饭。”
“你什么意思?!”
主厨的脸一下就黑了。
“字面意思,”
那人指了指餐桌上的点餐牌,“上面写着,今日特别菜品由主厨您亲自操刀,但实际上不是。”
主厨瞪大双眼,两步冲到那人面前,一拍桌子,震得杯子餐具四散跌落。
“小子,乱说话,我可要告你诽谤!”
“哦?”
那人笑笑,拿起倒下的餐牌,抽出夹在里面的菜单:“记得没错的话,扇贝应该是主厨您的弱项。之前您录制电视节目时,刻意将烹制扇贝的部分交由您的助手处理,想必你对火候的掌控还有所忌惮。不然,酱汁过于浓厚这点,您怎么会不知道?”
“哼,你懂什么!”
主厨鼻子里哼着气,“我的工作是全面掌控厨房,教他们该怎么做!这点小事都要我亲自来,那还要这些人干嘛!”
“话是不假,但这白纸黑字写着菜品由您亲自操刀,就意味着这道特色菜必须由您亲自动手,餐后还应当依据客人的用餐反馈及时调整味道,完善菜品,而不是在这瞎囔囔,还是说……”
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