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何雨水很惊讶。
“你这丫头,我有什么不同意的,嫂子这些年对你不好吗?”
田蓉白她一眼。
“嘻嘻,知道嫂子好,比亲姐姐都好!”
“大哥,嫂子,这,这不太合适吧。”
沈林这些年也习惯了大舅哥对他们好,但这一下1o万元的巨资还是觉得有点头晕。但凭他自己2oo多元的工资,5o年才能买个大三居。
“没事,又不是白送给你们,以后有钱了再还给我就是了。”
何雨柱摆摆手,又对何雨水说:“雨水,现在孩子大了,不用怎么照顾了,你要不要也出来开个店?”
以前何雨柱把妹妹送进轧钢厂财务科,是想自己做生意的时候能有个帮手。但现在几乎用不上了,他暂时不打算搞连锁餐饮,也就不用专业的财务人员。
至于南方的那些公司和工厂,都请了专业的人,也不至于让妹妹跑几千里去那边工作,干脆鼓励她开店,别待在厂里拿死工资了。
“开店?那具体做什么呀?我也不会什么技能啊。”
“要不开个卖卤味的店?我给你方子,你在菜市场门口租或者买一个门面,生意肯定没问题,就是会比上班累,但你可以雇个帮手,一个小门面,两个人就够了。”
卤菜这门生意看着不起眼,但只要味道过得去,有些小夫妻开店,能在一线城市攒好几套房。
沈林算是知识分子,平时专心技术,这些年熬资历也有了一点级别,现在让他下海可能不容易。
但夫妻俩没必要都拘在工厂里,有人说这是黄金年代,只要肯干就很容易小富起来。
“老沈,你觉得怎么样?”
何雨水有点心动,想征求丈夫的意见。这些年个体户确实挣钱啊,轧钢厂效益再不差,她也只能拿百把块的死工资啊。
“你要是想,那就试试吧,反正可以停薪留职的,咱们也试得起。”
沈林还是比较开明的,搞技术的,没有别的知识分子容易有的酸腐气。
何雨柱没有厚此薄彼,但大舅哥和小舅子都有钱,他们自己买了楼房,两人的媳妇要照顾家里,也不想出来开店,所以开店这事就只有何雨水了。
王家那边也是,老师王耀民去世前给了他几张方子,这份情得还,但他们家分了楼房,也没有做生意的打算,只能以后其他方面多照顾点了。
开年上班,何雨水就去办了停薪留职,然后在新太仓胡同租了个门面办起了卤味店,跟有味酒家近,方便互相照应。
上班后何雨柱也给两个徒弟各支取了1o万支援他们买房,再加上这些年他们自己存的大几万,一次买两套是没问题的。
现在还在用第三套人民币,最大面值才1o元,1o万就是1oo沓,好大一包,何雨柱直接开车送他们到售楼部交钱签合同,免得路上出意外。
门面装修的时候,何雨水就在饭店的中院试验何雨柱给的卤肉方子,把握不同材料的卤制火候。
素菜就做花生和海带,夏天可以加毛豆,荤菜就做鸡爪、猪蹄、大肠、猪头,这几样都是比较容易买的,而且这年月比肉还便宜。
这方子是这些年何雨柱吃过别家的卤味后,自己在空间里反复试验出来的,绝不比那些百年老店的祖传秘方差。
卤味店开业后,香飘老远,生意爆火,一天的盈利就过何雨水原先一个月工资。
主要是很多人不舍得下馆子吃顿好的,但买点卤菜给家里添个菜还是舍得的。
这样下去,两年就能买一套三居室的房子。等过两年她手头有钱了再劝她,把钱全拿去买房子,不要存钱。
钱有通胀,房子却只会膨胀,普通人没有什么很牛逼的本事,想抓住这个时代的机遇,真就只能拼命买房了。
过完年依旧带着媳妇儿和孩子练车,还专门买了驾校的教材和两本《机械知识大全》,因为现在考驾照还要考修车。
何雨柱当然没打算让他们真的去考,也没打算以后让他们自己修车,但对自己操控的汽车多一点了解总是没毛病的。
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