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巡视完领地各处,确认各项越冬准备都在紧张有序地进行后,王朔才带着稍许疲惫回到了领主小院。
夜色渐深,书房内灯火通明,王朔刚坐下没多久,伊森便带着两个农夫,抬着几个不大的木桶走了进来,脸上带着几分期待,又有些忐忑。
“大人,您忙了一天,辛苦了。”
伊森示意农夫将木桶放下,“这是……我们这些天试着酿出来的酒,想请您尝尝,看看成色如何。”
“哦?”
王朔来了兴趣,领地确实有酒馆和那个升级后的中级酿酒厂,但一直苦于没有专业的酿酒师,产量和品质都上不去。
快步来到木桶前,拿起一个木勺,从桶里舀出一点,酒液略显浑浊,呈现出淡淡的琥珀色,凑近闻了闻,有一股粮食发酵后的味道,但并不算特别醇厚。
浅浅尝了一口,在嘴里回味片刻,然后咽下,口感有些粗糙,带着明显的涩味和一股未完全发酵好的微酸,后劲有一点,但香气不足,整体来说,确实很一般,属于农家自酿的水平。
“味道怎么样,大人?”
伊森有些紧张地问道。
王朔放下木勺,看着伊森期待的眼神,没有直接打击他的积极性,客观地评价道:“能酿出酒来,本身就是一个不错的开始,粮食发酵的基本过程是完成了,说明你们摸索的方向没错,不过,这酒口感还比较粗糙,香气不足,醇厚度也远远不够。”
“我们领地现在的情况,狗头人矿坑的矿石是战略资源,不能轻易外售,粮食虽然富余一些,但也要优先保证领民口粮和越冬储备,不可能大规模用来酿酒,所以,如果想靠酒水打开贸易局面,我们必须走精品路线,或者至少是特色路线。”
伊森认真听着,连连点头:“大人说的是,我们也是这么想的,普通的麦酒、果酒竞争太大,我们缺乏老师傅,很难做出优势,所以想着能不能用本地的一些特产,比如那些带有微魔力的浆果,或者一些特殊的草药,试试看能不能酿出点不一样的味道。”
“这个思路是对的。”
王朔肯定道,“利用本地特有资源,形成差异化,不过,这需要反复试验,而且对原料处理和酿造工艺的要求可能更高,你们可以先小规模尝试,记录下每次的配方和过程,慢慢积累经验,同时,也要留意有没有流浪的酿酒师或者懂得这方面技艺的人才,光靠我们自己摸索,进度太慢了。”
“我明白了,大人。”
伊森记下王朔的指点,“我们会继续尝试,也会留意相关人才的。”
“嗯,辛苦你们了,这些酒虽然味道一般,但也是大家的心血,可以先在领地内部小范围供应,听听大家的反馈,也算是鼓舞士气。”
王朔最后吩咐道。
得到王朔的评价后,伊森带着人和酒桶离开了,王朔独自坐在书房里,手指轻轻敲击着桌面。
酒水贸易确实是一条路,尤其是在这个缺乏娱乐的世界,品质上乘的美酒绝对是硬通货,能换来大量金币和稀缺资源,但这需要时间和专业人才的投入,急不来。
“一步一步来吧……”
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