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厨房里,青竹正在处理河蚌。
她将河蚌放在一个大盆里,用清水反复冲洗,然后用一把小刀沿着河蚌的缝隙轻轻一撬。
河蚌壳应声打开,露出里面肥厚的蚌肉,在灯光下泛着乳白色的光泽。
“哇——”
兕子趴在案板边,眼睛一眨不眨地看着,“原来河蚌里面长这样啊!”
“你看,这是蚌肉,可以炖汤;这是边缘的部分,比较韧,可以切成丝炒着吃。”
青竹一边处理一边耐心地讲解。
“那这个黑黑的东西是什么?”
兕子指着蚌肉边缘一块深色的部分问道。
“那是它的内脏,一般不吃,处理的时候会去掉。”
“哦……”
兕子若有所思地点了点头,然后忽然问了一句,“那它会不会疼啊?”
这话让青竹愣了一下,手上的动作也停了下来。
她想了想,然后温和地说:“河蚌没有大脑,所以它不会像我们一样感觉到疼痛。”
“那就好!”
兕子放心的点了点头,然后又补充了一句,“那窝们要好好地把它们吃掉,不能浪费!”
“小公主说得对。”
青竹笑着点了点头。
兕子又在厨房里看了一会儿,直到青竹开始切豆腐、准备配料,她才被李逸拉出了厨房,因为青竹说油烟大,让她出去玩。
回到院子里,兕子跑到玻璃缸边,蹲下来看着小红鱼,认真地说:
“小红,今天晚上窝们喝河蚌汤,你喝不了,但窝会帮你多喝一碗的!”
小红鱼吐了个泡泡,一如既往的敷衍她。
兕子蹲在玻璃缸前,双手托腮,盯着小红鱼看了好一会儿。
小红鱼在水里悠闲地摆着尾巴,时不时浮上来吐个泡泡,一人一鱼就这么隔着玻璃对视,画面莫名和谐。
“小红,你说河蚌汤好喝吗?”
兕子歪着头问道。
小红鱼吐了个泡泡。
“窝也觉得好喝!青竹姐姐做的肯定好喝!”
兕子自顾自地点了点头,然后又补充了一句,“可惜你不能喝,不过窝会给你描述味道的!”
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