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在零下二十多度的天气里,捧着热乎乎、甜丝丝的烤红薯或糖炒栗子,简直是至高享受。
“锅锅!好香!是甜甜的味道!”
兕子的脚步立刻被钉住了,眼巴巴地看着那口冒着热气的大铁锅和黑亮的炒栗石。
李逸笑着给她和城阳各买了一个烤红薯和一包糖炒栗子。
烤红薯外皮焦脆,内里金黄流蜜,烫得兕子两只小手倒来倒去,呼呼吹气,却舍不得放下,小口小口地咬着,满足地眯起眼睛。
糖炒栗子个个开口笑,轻轻一捏就露出金黄的栗仁,粉糯香甜。
李世民和长孙皇后也各要了一个烤红薯。
李世民剥开焦黑的外皮,露出里面橙红软糯的薯肉,尝了一口,评价道:“甘甜软糯。”
长孙皇后小口吃着,也微微点头,显然对这简单朴实的街头美味颇为认可。
下午,李逸带着大家去了江边的一家鱼馆,品尝地道的黑龙江冷水鱼。
餐馆不大,但生意兴隆,一进门就能闻到浓郁的鱼鲜味。
“我们这里最好的是鳇鱼、大马哈鱼,还有哲罗鲑,都是江里刚捞上来的,鲜得很!”
老板热情地介绍。
李逸点了一鱼三吃:鱼头炖豆腐,鱼身红烧,鱼骨椒盐。
等菜的时候,老板还送了一碟自家腌的酸菜和炸得酥脆的小鱼干给大家先垫垫肚子。
小鱼干炸得连骨头都酥了,撒上椒盐,兕子一根接一根吃得停不下来,被李逸限制数量才作罢,小嘴撅得能挂油瓶。
等到热气腾腾的鱼头豆腐汤端上来,奶白色的汤汁,嫩滑的豆腐,鲜美的鱼头,立刻征服了所有人的味蕾。
兕子喝了小半碗汤,小鼻尖都冒出了细汗。
红烧鱼块酱香浓郁,鱼肉紧实弹牙,没有小刺,兕子用勺子就能自己挖着吃,拌在米饭里,吃得喷香。
椒盐鱼骨炸得金黄酥脆,是绝佳的下酒(饮料)菜。
李世民就着鱼骨,多吃了半碗米饭,显然对这江鲜的滋味很是满意。
“此鱼之鲜,确与江河之鱼不同,肉质更为紧实。”
他点评道。
“因为是冷水鱼,生长慢,肉质自然好。”
李逸解释。
“阿耶,这个鱼骨头也好吃!”
兕子举着一根啃得干干净净的鱼骨,像举着一面胜利的小旗帜。
“嗯,酥脆。”
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