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第851章 提拉米苏（第2页）
门口的兕子忍不住惊呼，小嘴巴微微张着。
“接下来是奶酪糊。”
李逸将马斯卡彭奶酪放到室温软化，指导长乐将其搅拌至顺滑无颗粒，然后与蛋黄糊混合均匀。
这个过程相对简单，长乐做得有模有样。
然后是打发淡奶油。
电动打蛋器一开，嗡嗡作响，把兕子吓了一跳，随即又觉得有趣，瞪大眼睛看着碗里蓬松起来的奶油。
“好像云朵！”
她小声对城阳说。城阳点头，舔了舔嘴唇。
奶油打发到提起有弯钩，与奶酪蛋黄糊轻轻翻拌均匀。
长乐的动作从一开始的小心翼翼，逐渐变得流畅起来，脸上也露出了专注而愉悦的神情。
李泰的镜头捕捉着她低垂的眉眼，微微翘起的嘴角，以及那双在食材间忙碌的、沾了点奶油渍的手。
最关键的组装环节到了。
速溶咖啡加咖啡酒调成咖啡液。手指饼干快速在咖啡液里滚一下，铺在容器底部。
李逸提醒：“要快，沾湿立刻拿出来，不然饼干就烂了。”
长乐捏着饼干，如临大敌，快速蘸取，飞快捞出，平整铺好。
动作虽略显僵硬，但步骤无误。
铺好一层饼干，倒入一半奶酪糊，抹平，再铺一层蘸了咖啡液的饼干，倒入剩余的奶酪糊。
“最后，放进冰箱冷藏至少四个时辰，最好过夜。吃之前筛上可可粉。”
李逸盖好容器盖子，宣布大功告成。
“这就好了？”
长乐看着眼前其貌不扬的甜品，有些不确定。
“好了，剩下的交给时间。”
李逸笑道，“已经很棒了，步骤都对了。”
“哇！阿姐好厉害！”
城阳率先鼓掌。兕子也跟着拍手：“阿姐棒棒！点心点心！”
长乐擦了擦手，看着自己的作品，脸上泛起淡淡的红晕，眼中闪着光。
第一次尝试，虽然是在李逸指导下，但亲手完成一道陌生的异国甜点，这种成就感是新鲜的、令人愉悦的。
李泰也满意地停止了录制，素材满满！从生疏到熟练，从紧张到喜悦，还有两个小馋猫望眼欲穿的可爱模样，以及李逸专业又耐心的指导……温馨、有趣、又有知识性，完美！
“现在只能等着了。”
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