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一行人离开观景平台,再次上车。
这次的目的地,是渝城保存相对完好的一个老街区。
与之前经过的现代化商圈和高楼大厦不同,这里的道路变得狭窄蜿蜒,坡坡坎坎多了起来。
李逸将车停在一个公共停车场,带着大家步行进入老街区域。
仿佛一步踏入了另一个时空。
喧嚣的车流人声似乎被隔绝在外,眼前是蜿蜒向上的青石板阶梯,两侧是依山而建的、颇有年头的吊脚楼和砖木结构老屋。
墙壁斑驳,爬着青苔,木制的门窗有些褪色,却透着岁月的温厚感。
店铺大多不大,有些甚至就是住家改造,门口挂着简陋的招牌,写着“茶馆”
、“小面”
、“理发”
、“杂货”
等字样。
空气中飘荡着复杂的气味——老火锅浓郁的牛油香、晾晒的衣物皂角味、不知名花草的淡淡清香,还有潮湿的石板路特有的气息。
“这里……倒是清静不少。”
长孙皇后打量着四周。
与商场和步行街的明亮整洁、时尚潮流不同,这里显得有些杂乱、陈旧,却充满了浓厚的生活气息。
阳台上晾晒着衣服被单,窗台上摆着几盆绿植,偶尔有猫儿从屋顶蹿过,老人坐在竹椅上,摇着蒲扇,眯着眼打量着他们这些“生面孔”
。
“这才是老渝城的味道。”
李逸边走边介绍,“这些房子很多都有几十年甚至上百年历史了。以前渝城就是这样,房子依山而建,出门就是爬坡上坎。现在很多地方都拆迁改建了,像这样保留相对完整的老街区不多了。”
他们沿着石阶慢慢向上走。
兕子对爬楼梯显然不如对吃的有兴趣,但很快,她的注意力又被新的东西吸引了——一家敞着门的店铺里,老师傅正在现场打糍粑。
石臼里是蒸熟的糯米,两个壮实的汉子各持一把大木槌,嘿呦嘿呦地喊着号子,你一槌我一槌地舂打着,糯米在反复捶打下逐渐变得绵软粘糯,散发出诱人的米香。
“锅锅!他们在做什么?好香!”
兕子又走不动道了,扒在门边,看得目不转睛。
“这是在打糍粑,一种用糯米做的点心。你看,要把糯米打得非常黏,吃起来才又软又糯。”
李逸解释。
老师傅见有小朋友看得入神,还是个粉雕玉琢的可爱女娃,便笑着用木槌挑起一小团刚刚打好的、还热乎着的糍粑,裹上些黄豆粉,递了过来:“小妹妹,尝尝,刚打好的,香得很!”
兕子眼睛一亮,回头用眼神请示阿娘。长孙皇后见那糍粑看起来干净,老师傅也热情,便微笑着点了点头。
兕子立刻双手接过,甜甜地道了声“谢谢爷爷”
,然后小心翼翼地咬了一小口。
温热软糯的糍粑裹着喷香的黄豆粉,口感独特,米香浓郁。“好吃!”
她含糊不清地赞美道,吃得眉眼弯弯。
继续前行,各种小吃摊和店铺更多了。
红油鲜亮的手工酸辣粉,在锅里咕嘟咕嘟冒着泡,晶莹剔透的凉虾、冰粉,配上红糖水、山楂片、葡萄干,看着就清凉解暑。
还有卖麻辣串串的,各种蔬菜、豆制品串在竹签上,在翻滚的红油汤锅里涮煮,香气扑鼻。
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