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“逸哥,这……这是何菜?竟有如此多……种类?”
李泰好奇地问。
“这叫杀猪菜,是东北农村过年杀猪后吃的炖菜,把所有好东西都炖在一起,实在!暖和!”
李逸解释道,给每人碗里都分了一些,“尝尝这血肠,是特色。”
长孙皇后看着碗里那块颤巍巍的血肠,犹豫了一下,但看到李逸鼓励的眼神,还是轻轻咬了一口。
独特的口感和风味让她微微挑眉,细细品味后,点了点头:“味道……很特别,酸菜解腻,倒是别有一番风味。”
最后上的拔丝地瓜,更是让孩子们惊喜万分。
金黄色的地瓜块裹着晶莹的糖浆,拉出长长的、闪亮的糖丝,吃的时候要蘸一下凉水,让糖丝变脆,甜而不腻,又好玩又好吃。
小公主玩得不亦乐乎,糖丝沾了小脸都顾不上擦。
一顿饭下来,即便温度很低,但众人吃得额头冒汗,身心俱暖,对东北菜的豪迈和美味有了全新的认识。
“没想到,这北地苦寒,竟有如此热烈奔放之饮食!”
李泰摸着圆滚滚的小肚子,感叹道,“份量足,味道浓,吃下去浑身暖透,正合此地气候!后世之人,于饮食一道,亦有大智慧!”
长孙皇后也微微颔首:“确是如此。因时制宜,因地制宜,化寻常食材为美味,暖身暖心,这便是民生智慧。”
吃完饭,天色已近黄昏,李逸又给大家买了冰糖葫芦。
红彤彤的山楂裹着亮晶晶的糖壳,在夕阳和积雪的映衬下,格外诱人。小公主小心翼翼地舔着糖壳,酸酸甜甜的味道让她笑得眼睛弯成了月牙。
“兕子,你困不困呀?”
李逸特地的问了一句,因为要是困了的话就回酒店,不困还可以在外面玩一会。
“窝补困呀!”
小公主下意识的摇了摇头,她的嘴里正吃着美味的冰糖葫芦,怎么会困。
“那走!带你们去看冰灯!”
李逸看着大家满足的样子,笑着宣布了接下来的行程,“晚上的冰灯,才是尔滨最漂亮的!”
华灯初上,整个城市仿佛换上了一套璀璨的夜装。与白日的银装素裹不同,夜晚的尔滨在冰雪与灯光的交织下,展现出一种梦幻般的美。
他们朝着中央大街尽头的防洪纪念塔方向走去,那里是冰灯最集中的区域之一。越往前走,灯光越是绚烂。
当走到斯大林公园附近时,眼前的景象让所有人都屏住了呼吸,连最活泼的小兕子都忘了吃糖葫芦,张着小嘴,呆呆地望着前方。
那是一片怎样瑰丽奇幻的世界啊!
巨大的冰块被能工巧匠雕琢成各式各样的形状——巍峨的城堡、蜿蜒的长城、栩栩如生的飞禽走兽、含苞待放的花朵、甚至还有神话传说中的人物和场景!
而这些晶莹剔透的冰雕,内部都嵌入了五颜六色的彩灯!灯光从冰层内部透射出来,将冰块映照得如同七彩琉璃、水晶宫阙!
红的热烈,蓝的幽深,绿的生机,紫的神秘……光影流转,色彩斑斓,与远处城市建筑的灯火交相辉映,构成了一幅美轮美奂、宛如仙境的画卷!
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