倍福文学

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第101章 所以爱会消失（第1页）

李成儒为了增加他的说服力，还哼起了顺口溜：“……青豆嘴儿，香椿芽儿，焯韭菜切成段儿。”

一句顺口溜，把李云娟的思乡之情都给勾起来了，轻声哼出了下一句：“……芹菜末儿，莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿。”

不愧是戏曲世家，随便哼哼都这么好听，哪像李成儒，跑调都跑到内蒙了！

杨节问白铁军：“听得懂不？”

白铁军直摇头，杨节这会儿心情特别好，很有耐心：“他俩唱的呀是吃炸酱面的时候，不同季节搭配的不同面码儿。我呀从小听到大，我家太太就会哼，我奶奶也会，还有我母亲……”

“太太”

就是太奶奶的意思，老北京话就这么叫。你们看四合院，傻柱为什么管聋老太太叫“太太”

，就是这么来的。

杨节一脸怀念：“春天呀，就数青豆和香椿最应景；夏天就拌上脆生的黄瓜丝儿、水萝卜；等到秋天，芹菜和莴笋就成了桌上的常客；到了十冬腊月就配着焯好的菠菜跟腊八蒜。”

“炸酱面的配菜也没有什么固定的搭配，讲究一个“四季轮回”

，什么季节搭配什么菜码儿。”

李成儒闻言抹了抹眼角，接话茬道：“小时候我最怕腊八蒜，不是不爱吃，是怕那玩意儿！腊八蒜，腊八算，放债的送信儿，欠债的还钱。”

李云娟小声为白铁军解释：“旧社会，北平城里的商号、店铺都有在年前腊月结账的习惯，一般是腊八这天开始清算。打这天起，店里的小伙计们或者那些专门放债的就挨家挨户开始催债。他们也不明要，怕伤了情分；给您带一小罐腊八蒜过去，欠账的一看就明白这是帐主子来了……”

白铁军听完感慨了一句：“不愧是首都，就连吃碗面都这么讲究！”

他们这边切菜，李洪昌和王琮秋那边煮面。

不一会儿的功夫，面也就煮好了，碗里头切的细细的两种面码儿，辣油、麻油往上一淋，然后王琮秋、李洪昌、李成儒等一干饭桶就此开造，一人干了两碗！

白铁军其实也想吃两碗的，可是他刚想去端那碗，就感觉一左一右两道眼神便虎视眈眈地注视着他。一个王琮秋，一个李洪昌……

王琮秋还问他呢：“你不吃吧？”

就这么直白……

杨节气的给了他一下：“你是猪啊，要造三碗，也不怕积食！”

李洪昌趁机数落他：“就是！这么大个人了跟一个晚辈抢东西吃，你害不害臊？”

李云娟挺想笑的，可是又不太礼貌，憋的好辛苦呀。

杨节也瞪了李洪昌一眼：“你也没好到哪去！”

说完拿起筷子，把一碗面给白铁军、李成儒他俩给分了。

看着李云娟可怜巴巴地，杨节一点儿都不怜香惜玉：“你明早上还过磅呢！”

一句话说的李云娟起身给大家盛面汤去了，原汤化原食嘛！

“……”

吃完面，白铁军和李云娟出来说：“要不上马厩去溜达溜达？”