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味浪船刚泊在忘忧滩的浅水区,咸湿的海风就裹着股淡淡的愁绪扑面而来——不是普通的海腥味,是混着“失忆沙”
的“忘忧香”
,闻着像被海水泡过的星麦饼,带着点怅然的甜。灵猫踩在沙滩上,爪子刚沾到沙子就打了个激灵,尾巴尖的毛都耷拉下来,眼神里的灵动褪去几分,像突然忘了自己要做什么。
“这沙子邪门得很!”
老阳蹲下身抓了把失忆沙,沙子从指缝漏下去的瞬间,他突然愣了愣,挠着头问,“咱……咱来这干啥来着?”
直到林默把串热乎的星麦串递到他手里,麦香钻进鼻子,他才“哦”
了一声,“对!来找让人心头亮堂的味!”
忘忧滩的海岸线蜿蜒曲折,滩涂里埋着无数“失落物”
:半块刻着名字的烤板、断成两截的柔心签、写着食谱却被海水泡花的纸……最让人揪心的是片“无忆区”
,那里的人眼神空洞地坐在沙滩上,手里机械地摆弄着食材,有人串着星麦却忘了该抹什么酱,有人举着烤签对着海浪发呆,连自己是谁都记不清。
“是‘记味族’!”
焦老三指着滩头的“唤忆屋”
,屋里的人正用特殊的贝壳收集海风里的“记忆香”
。族长是位扎着鱼骨发簪的女子,她的贝壳里封存着三百年前的串香:“当年有艘载满烤串秘方的船在这触礁,秘方沉进海里,连带着船上人的记忆也被海水泡散了,从此这滩涂就成了‘忘忧地’——烦恼是忘了,可念想也没了。”
林默跟着女子走进唤忆屋,墙上挂着无数“记忆瓶”
,瓶里的香雾能让人想起片段:有的是妈妈烤饼的侧脸,有的是朋友碰串的笑声,有的却只有模糊的烟火气,连具体的人都记不清。“这是‘半忆香’,”
女子拿起个最浑浊的瓶子,“像我爹,只记得要烤串,却忘了是给谁烤的,每天对着大海烤,烤完就扔进海里。”
无忆区的中心,有棵被海水半淹的“念根树”
,树干上刻满了名字,很多都被海浪磨得模糊。树下的老人正往海里扔烤串,他的动作熟练,撒料的手法透着老派的讲究,可问他烤的是什么,他只会茫然地摇头:“不知道,就觉得该烤。”
“得用‘念想引’。”
女子从怀里掏出块“沉船木”
,木头浸过秘方的汁液,还带着淡淡的酱香,“这是从当年的沉船残骸里捞的,能勾出最深处的记忆,只是……得配上烤串人的真心,才能让香不散。”
林默将沉船木扔进烤炉,双生焰舔过木头,竟烤出股类似“外婆酱”
的味道——那是她最早学会的酱料,用红糖、野菊和星麦粉熬的,带着股笨拙的暖。她取来滩涂里的“海味食材”
:带壳的“浪蛤肉”
、海沙里长的“盐麦”
、礁石上晒的“风鱼干”
,串成串架在火上烤。
奇妙的是,随着香味散开,无忆区的人开始有了反应:有人喉咙动了动,像想起了什么味道;有人手指无意识地跟着撒料的节奏动;那个扔串的老人突然停下动作,盯着林默的烤串,浑浊的眼睛里泛起水光。
“尝尝?”
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