倍福文学

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第927章 包饺砸（第1页）

往常家里过年，年三十中午吃饺子，现包现吃，晚上才是正经年夜饭。

吃完年夜饭歇一会儿，又要和面做馅儿，包初一五更吃的饺子，还得留下十几二十个，放到破五跟新包的一起煮了吃。

所以今天从中午起就要连着包，家里人多，需要的数目不是小数。

好在吃的人多，能干活儿的人更多，反倒花不了多少时间。

刘德信在屋里待了差不多半小时，和田丹依偎着，自己也迷迷糊糊打起盹儿来。

这时，门帘轻轻挑起一条缝儿，一个小脑袋瓜儿悄悄探进来——是琳琳。

她扫了一眼，见四嫂闭着眼歇着，识趣地没出声，只朝刘德信努了努嘴，做口型：“四哥，妈说要开始包饺子了，让你过去帮忙。”

刘德信微微点了点头，琳琳会意，轻手轻脚地缩了回去，带上门帘出了西厢房。

他正琢磨着怎么把田丹挪到炕上躺好又不惊醒她，耳边忽然传来一声呢喃，田丹醒了：“刚才谁来了？是不是要开始包了？”

没想到就琳琳那么点儿动静，还是把她给惊醒了。

“琳琳来叫我的，你再躺着睡会儿。”

刘德信轻轻拍了拍她的背，起身准备给她铺好被褥。

田丹打了个哈欠，揉了揉眼睛，摇摇头：“不用，已经缓过劲儿来了，咱们一起过去吧。”

说着撑着炕沿就要下去。

“慢点儿，慢点儿，我的姑奶奶诶！”

刘德信赶忙先一步跳下去，伸手扶住她。

刘德信搀着田丹来到堂屋，大家已经忙开了。

王玉英在和面，大嫂正在厨房拌馅儿。

韭菜猪肉、白菜猪肉，用油煸了点虾皮提鲜，“刺啦”

一声响起，香气顺着门缝飘出来，填满了整个屋子。

全福鬼头鬼脑地往边上凑，被大嫂挥手撵走了：“一边儿玩儿去，别跟这儿捣乱。”

馅儿之所以拌得快，是因为过年包的是肉丸儿饺子，白菜韭菜不过是点缀，处理起来省事儿得多。

要是照平时菜多肉少的包法，韭菜还好说，白菜就得剁上好一会儿，还得把汁水挤干净，老费劲儿了，半小时内弄不完。

见大家都动手了，田丹甩开刘德信的手，主动去厨房帮忙。

王玉英瞥见了，没有拦她，只淡淡说了一句：“和面的事儿别管，坐那儿包就行。”

田丹应了声，洗了手坐到案板旁边。

二嫂三嫂挺着肚子也要过来帮忙，被王玉英摁回去：“你坐那儿别动，你也是。怎么，说她没说你啊？”

“实在坐不住了，出去走两步。窝着肚子蹲坐在这儿，看得我都难受。”

两人面面相觑，只好乖乖坐回椅子上，老老实实看着孩子，偶尔帮忙递个东西。

毕竟田丹的肚子还不显，忙一会儿还行，另外两个都大肚婆了，久坐都不行，更别说忙活着包饺子了。

琳琳和晓旭姑侄俩倒没闲着，各自拿了根小擀面杖，坐在案板前有模有样地学擀皮儿。

就是成品质量不咋地，奇形怪状，厚薄不一，下锅去煮，馅儿怕是得跑出来。

王玉英没数落她俩，反而认真指点起窍门来，两人擀得越来越像样了。