倍福文学

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第82章 意外之喜（第1页）

洛希熟门熟路地将江辰带到一家看起来毫不起眼、门口甚至没有招牌的小店前。

店门口支着几张小方桌和塑料凳。

里面灶台火光熊熊，一个系着围裙、头发花白的老伯正熟练地翻动着砂锅。

滋滋作响，浓郁的米香混合着腊味的咸香扑面而来。

“陈伯！两份金牌腊味煲仔饭！一份加窝蛋！”

洛希显然是熟客，声音清脆地喊道。

“好嘞！小希带朋友来啊？里面坐，马上好！”

陈伯抬头，看到洛希，布满皱纹的脸上露出慈祥的笑容，中气十足地应道。

小店里面空间不大，只摆了几张桌子，但收拾得很干净。

墙上挂着褪色的老照片和一些泛黄的奖状。

洛希找了个靠里的位置，拿出纸巾仔细擦了擦桌凳，招呼江辰坐下。

“江先生，您别看这里简陋，陈伯的煲仔饭可是这条街的‘金字招牌’，做了快四十年了！

米是精选的丝苗米，腊肠腊肉都是他自己做的，火候掌控得绝了！

锅巴金黄焦脆，米饭粒粒分明吸饱了油脂香气，再加上一个窝蛋拌开……绝了！”

她眼睛发亮地介绍着，仿佛在描述什么人间至味。

很快，两份热气腾腾、滋滋作响的砂锅煲仔饭端了上来。

盖子掀开，浓郁的香气瞬间弥漫开来。

晶莹的米饭上铺满了油亮的腊肠、腊肉和碧绿的菜心，中间卧着一个溏心荷包蛋。

洛希熟练地用勺子将窝蛋搅散，金黄的蛋液裹上米饭。

再刮起锅底金黄焦脆的锅巴，混合着腊味的咸香。

迫不及待地送入口中，发出满足的叹息：

“嗯~！就是这个味道！快尝尝！”

江辰也被这朴实却极具冲击力的香气勾起了食欲。

他学着洛希的样子，将蛋液、米饭、腊味和锅巴混合在一起，送入口中。

瞬间，米粒的甘甜软糯、腊味的浓郁咸鲜、锅巴的焦香酥脆、以及蛋液的柔滑，在口中形成了丰富的层次和美妙的交响。

这种纯粹、扎实、充满烟火气的味道，是他在那些高档餐厅都未曾体验过的。

“怎么样？没骗您吧？”

洛希期待地看着他，像个等待夸奖的孩子。

“确实…很特别，很好吃。”

江辰由衷地点头，又刮了一大勺。

这种接地气的美味，带着一种直击灵魂的满足感。

吃完煲仔饭，洛希又拉着江辰穿过半条街，来到一家同样不起眼、门口摆着几个大瓦罐的糖水铺。

“福伯绿豆沙！

清热解毒，甜而不腻，几十年如一日的好味道！

夏天喝冰的，透心凉！秋冬喝热的，暖心暖胃！”