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第163章 胡汉篝火晚会（第1页）

炭火上的羊肉串还在滋滋冒油，案上的炒菜余温未散，众人的筷子刚放下，帐外的空地上便漾起一阵满足的喟叹。

杨广捏着根啃得干干净净的羊骨，指腹还沾着点油星，竟也不顾体面地用帕子蹭了蹭，咂着嘴道：“文渊这手艺，比御膳房的厨子多了股烟火气——寻常的羊肉，竟能烤得外焦里嫩，连骨头缝里都透着香。”

他说着瞥了眼始毕，“你尝尝那盘爆炒羊杂，酸香带辣，配着饼子吃才叫绝。”

始毕可汗刚咽下一口炒菜，眼里还闪着惊奇。他自幼吃惯了水煮火烤的牛羊肉，哪见过这般热油快炒的做法？笋片脆嫩，肉片滑嫩，连带着汤汁都鲜得让人想舔勺。

他用不太熟练的汉语叹道：“中原的厨子……竟能把肉炒得这般入味？比我们草原的烤全羊，多了些说不出的巧思。”

说着又夹了一筷子，喉结滚动得飞快。

李世民一手攥着羊肉串，一手端着酒碗，仰头灌了口酒，抹了把嘴笑道：“文渊这本事，不当将军不当商主，去长安开个馆子，保管门庭若市。”

李靖在旁点头附和，指尖敲着案几：“单这道辣子鸡，够让长安的酒肆抢着来拜师了——外酥里嫩，辣得人冒汗，却又停不下筷子。”

帐内萧皇后用银簪挑了点凉拌菜，入口时眉梢微微扬起，对身边的珈蓝笑道：“这黄瓜拌得清爽，酸甜里带着点麻香，正好解了烤肉的腻。小九方才说这酱汁是文渊调的，果然有巧思。”

燕小九正捧着碗羊汤吸溜，闻言抬头笑道：“公子说啦，做菜跟做事一样，料要足，火候要准，还得懂搭配——就像他说的‘荤素搭配，干活不累’。”

侍卫们围在最末的案几旁，早已没了拘谨。有人举着羊肉串跟同伴碰了碰，大声嚷嚷：“这辈子没吃过这么香的烤串！文渊先生要是开铺子，我天天来捧场！”

旁边立刻有人接话：“你那点月钱够吃几串？不如求先生收你当徒弟，天天能蹭吃的！”

惹得一片哄笑。

始毕的突厥将领们起初还端着架子，此刻也早卸了拘谨，用小刀割着烤全羊的后腿肉，边吃边用突厥语低声赞叹，偶尔看向文渊的眼神里，少了敌意，多了几分实打实的佩服。

文渊见众人吃得酣畅，忽然拍了拍手，扬声笑道：“各位别光顾着吃菜，来尝尝这酒！”

他拎起酒坛往自己杯里斟了满满一盏，琥珀色的酒液在陶杯中晃出细密的酒花，“这是我新琢磨的香型，叫‘酱酒’，劲头可不一般。”

说着他举杯起身，手腕一扬：“千里有缘来相会，今儿我这东道主，先敬各位远方的朋友！干了这杯！”

话音落，仰头便将杯中酒一饮而尽，喉结滚动间，嘴角还沾了点酒沫。

众人见状纷纷起身举杯，齐声应道：“干！”

谁知酒液刚入喉，帐前顿时热闹起来——杨广刚抿了一口，脸腾地红了，喉间像被火烫了似的，忍不住“咳咳”

咳起来，前襟溅了好几滴酒；始毕可汗更直接，酒液刚到舌尖就“噗”

地喷了出来，酒星子溅在案几上，他捂着喉咙直摆手，眼里满是被呛的水光；李世民算是能喝的，可这酒入喉竟带着股霸道的烈劲，烧得他脖子都红了，半天说不出话，只能猛灌了口羊汤压惊。

那边的侍卫更是直接，对面被喷了一脸的不下四五个。更有几个直接离开座位，原地打转。

文渊瞧着这一片狼狈，笑得直不起腰：“哈哈哈哈！诸位别急啊！干杯是干杯，可这酒得品——先在嘴里漱三圈，让酒气漫过舌尖舌根，再一点点往下咽，才能尝出里头的醇厚来。”