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炉火越烧越旺,西厢房热得跟春天似的。五个孩子重新捧起书,但没一个真看进去。
军军最先绷不住。
他把笔记本一合,从棉袄内兜里掏出个小玻璃瓶——里头是他昨天偷偷拿外婆腌菜坛子里的紫甘蓝泡的汁儿,瓶底沉着些碎叶渣,跟自制生化试剂似的。
“我做个实验。”
他宣布。
四颗脑袋瞬间聚拢。
军军把紫甘蓝汁倒进三个搪瓷杯盖里,各倒浅浅一层。又从旁边摸出个小布袋,里头分格装着白醋、碱水、清水——都是用外婆装调料的玻璃瓶顺来的,瓶口塞着棉花,贼专业。
他拿滴管吸了点白醋,滴进第一个杯盖。
紫甘蓝汁从紫色变成粉红。
“酸。”
他念道。
又吸碱水滴进第二个杯盖。
紫色变成蓝绿。
“碱。”
再吸清水滴第三个杯盖。
紫色没动。
“中性。”
他抬起头,眼睛亮得能发电:
“外婆腌菜的水我试过,弱酸性。井水中性偏碱。”
安安点点头,没吭声,但耳朵支棱得老高。
怀安盯着那三杯颜色不同的液体,忽然开口:
“舅舅的药酒呢?”
军军眼睛刷地亮了八度。
他蹦下凳子,掀开棉门帘,小脑袋探出去侦察。外婆还在灶房炸麻花,滋啦滋啦响成一片,压根没注意这边。他缩回头,压低嗓子:
“我试过。”
他从书桌抽屉最深处摸出个小玻璃瓶,瓶底躺着浅浅一层淡金色液体——那是去年腊月舅舅给外公泡的药酒,军军趁大人不注意,拿滴管偷了小半管,藏了整整一年。
他小心翼翼往第四个杯盖里滴了两滴。
紫甘蓝汁慢慢变了颜色——
不是酸性的粉红,不是碱性的蓝绿,是一种极透亮的、微微泛青的淡金。
“奇了怪了。”
军军拧起眉头,“跟井水不一样,跟白醋也不一样。”
他把杯盖举到窗边,阳光透过来,那层淡金液体像凝固的蜂蜜,又像戈壁滩上的落日。
“舅舅的药酒,”
他自言自语,“颜色特别。”
安安开口了:
“舅舅说过,有些药材会改变液体的性质。不是酸碱那么简单。”
军军点点头,在笔记本上另起一行:
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