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第2170章 那一个下午（第3页）
陈晋说了第一句话。
“汪汪。”
陈晋能听懂狗说话，这是同意了。
“你的任务就是保护好艾玛和陈小龙，就是屋里那个孩子，如果以后还有其他孩子，也是你的主人，你要誓死保护他们，知道吗？”
“汪汪。”
“行，我要求不多，就这两个，赶紧喝吧，要是做的好，以后还给你喝。”
“汪汪。”
金毛立刻开始狼吞虎咽起来，没到一分钟，就把一盆水喝完了。
喝完水，金毛就去房子门口趴着了。
陈晋没有继续搭理它，开始准备这个平安夜的晚饭。
家里人不错，艾玛说露西可能会来，加上露西也就三个成年人，所以晚上的晚饭可以不用准备太多，但是还是要多做几个菜，因为他走以后要留给艾玛吃。
拿了一大块牛肉出来，大概十来斤的牛腿肉，开始切块。
这里蔬菜不多，土豆、番茄都没几个，洋葱会多一些。
至于绿叶菜，这里基本没有，和现在是冬天有关系。
要是春天夏天秋天，艾玛也会种一些蔬菜，她在港岛是学过种菜的，虽然种菜的技术一般，种来自己吃还是能做到的。
不过在这里做白切鸡却是很方便的。
正宗的白切鸡的做法是要三浸三提，即提着鸡脖子，把鸡浸入滚烫的煮鸡汤，几秒后提起来，把鸡肚子里面冷水控出来；再放下去，再提起来，一共循环3次。
然后放入冰水中浸泡十五分钟。
漂亮国人家里一般都会准备冰块，用于浸泡白切鸡很方便。
这一点是当前华夏人家里没有的，北方冬天还可以在外面找积雪，南方就没这个条件了。
忙碌了两个小时后，晚上的饭菜基本就准备好了。
白切鸡、番茄炖牛肉、烤羊排、简易版回锅肉、香菇猪肉汤，也就只能这样子了。
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