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第10章（第1页）
“你这书读得还是有用，都能跟京城的富贵老爷们搭上话了，不像我，都不敢说话，”
江三才十分高兴，梆梆捶了江行安胳膊几下。
江行安：……
疼啊。
“没什么不敢说话的，富贵老爷也是人，也得吃喝，咱们正经卖东西，不用怕谁。”
江三才摆手，“我可学不来，这城里头的大老爷就是高人一等，惹不起。”
他虽说会凶江行安，那也是因为这是他侄子，后辈。
但说到底还是个一辈子在土里刨食的农民，怕的事太多。
江行安也没多劝，每个人的生活环境不一样，不是几句话就能改变的。
今日归云楼的生意似乎更好了些，有那消息灵通的竟直接在门外卖起了菌子，归云楼也没赶人走。
江行安进去的时候，掌柜又在拨算盘，脸上带笑，瞧着挺高兴。
江行安闻到了空气中木姜子的味道，这味道比较特殊很好辨认。他扫了一眼离门口近的几桌客人，都有一两个凉菜，看样子木姜子在这边的效果也不错。
江行安上前敲了敲柜台，“刘掌柜，生意兴隆啊。”
刘掌柜抬头，“江小哥！”
他喊来店小二接了江行安的背篓，依旧引着他上楼说话。
江三才是个陪衬，稀里糊涂地跟着。
刘掌柜先给江行安说了菌子的情况，“这两日其他酒楼也开始卖起了炒杂菌，来归云楼吃菌子的客人少了好些。”
炒杂菌简单，别家厨子比归云楼厨子手艺好，做出来的味道更好，可不把人给引走了。
“我一看不行，连忙让大厨按你说的用木姜子做凉菜，可厨子实在不争气，”
刘掌柜也挺无奈。
“我只得禀报了东家，好在东家府上厨子厨艺好，给弄了两道凉菜，昨儿下午送给客人尝味道，都说不错，我让人四处吆喝，今儿这生意也回来了。”
京城这地方，生意好做也不好做。
既看靠山又看本事，归云楼是两头不沾边，能经营这么些年都靠刘掌柜为人和气会经营了。
江行安听完对他也颇为佩服，连着夸了他几句果断。
刘掌柜笑得爽快，“我也就这点本事了，不过还得多谢江小哥你才是。”
“这木姜子，我想跟江小哥谈个长久生意，不知你意下如何？”
刘掌柜的意思是木姜子只卖给归云楼，江行安那些做菜的法子也不能对外说。
江行安道：“这生意我自然是想做的，可木姜子不是稀罕物，我便是只卖给归云楼也挡不住别家从别处买，他们的厨子琢磨个几日，肯定也能做出来。”
“我只能说刘掌柜需要，我保管优先供货给归云楼。”
“成，”
刘掌柜知道江行安说得有道理，一口应了下来。
没签契书，刘掌柜只付了五斤木姜子的定金。
他那半背篓菌子也被归云楼收下了，换回了五十文。
今天时候早，江行安赶着拉着三叔要去买猪油，今天运气好，确实还有。
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