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第二天清晨,叶无忌刚睁开眼,便舒舒服服地打了个哈欠。
程英端着个热气腾腾的铜盆走了进来,将一条温热的毛巾递到了他的面前。
“快洗脸吧。”
程英轻声说道。
叶无忌接过毛巾狠狠抹了把脸,滚烫的热水顿时让他清醒了不少。
他将毛巾扔回盆里,出声问道:“外面现在是什么情况了?”
“萧玉儿天还没亮就把人手全撒了出去,满大街地高喊着要用四倍价格收粮。”
程英一边收拾着床铺,一边继续说道:“刘宗耀和那几个粮商现在全跟疯了一样,正拉着一车车的粮食往宋家大宅跑呢,听说宋半城那边也是来者不拒,全按四倍的价钱给现银。”
叶无忌听到这里,忍不住咧开嘴乐了。
“宋老狗还真是挺有魄力的,这几万两白银砸下去,估计得让他心疼上几天几夜。”
程英停下了手里的活计,转过头一脸认真地看着他。
“可是咱们账上已经只剩下不到一万五千两银子了,接下来还要继续收吗?”
叶无忌穿上鞋子在地上跺了两下,眼神中闪过一丝精光。
“收,当然要继续收,今天咱们直接把价格提到五倍收购!”
程英无奈地翻了个白眼,懒得再搭理他,直接端着铜盆转身走了出去。
吃过早饭之后,叶无忌独自溜达到了后院的柴房。
他盯着昨天蒸出来的那坛子米酒,暗自琢磨了半天。
这酒的味道之所以显得有些粗糙,归根结底还是因为里面的杂质太多。
昨晚他只是随手倒掉了最开始的一点酒,剩下的便全都接进了坛子里。
他忽然想起前世听老家酿酒人提起过,真正的烤酒必须要做到“掐头去尾”
。
因为最先出来的头酒里含有剧毒,喝了容易让人眼瞎,而最后出来的尾酒里则全是杂醇,不仅喝了容易上头,味道也十分酸涩。
整锅酒中最为精华的部分,其实只有中间流出来的那一段。
而且市面上的普通米酒底子实在太薄,根本不适合用来蒸馏,必须要用高粱酒才行,毕竟高粱酿出来的酒才足够醇香。
想到这里,叶无忌猛地一拍大腿,转过身便大步走出了衙门。
他带着两个随行亲兵,径直来到了东街的陈记老酒坊。
在花了一笔高价之后,他顺利买下了六十斤上好的陈年高粱原浆。
酒坊掌柜见他出手如此阔绰,乐得嘴都合不拢,甚至还亲自帮着把沉重的酒坛子搬上了马车。
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