倍福文学

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第760章 肉价翻天（第6页）

叶无忌脱口而出。

“豆腐、萝卜、白菜，这些冬日里的菜食不是都有么？直接切了端上去涮着吃不就行了？”

钱老板苦着脸，脑袋摇得跟拨浪鼓似的。

“大人啊，豆腐和萝卜咱们天天都在上，可客人们根本不买账啊！”

“他们现在就一门心思想吃点新鲜的绿叶菜！”

“您也是晓得的，这大冬天的，外头的地里全都冻得硬邦邦的，哪里能弄来绿叶菜？”

“如今这天寒地冻的，连山上的野菜都挖不出一根来。”

“市面上偶尔出现一把烂菜叶子，卖得比羊肉还要贵，关键是就算手里捧着银子，也根本买不着啊！”

叶无忌顿时陷入了沉默。

他还真把这至关重要的一茬给忽略了。

在后世吃火锅，毛肚、鸭肠、肥牛虽然是标配，但茼蒿、菠菜、生菜这些绿叶蔬菜同样必不可少。

火锅底料向来油大味重，若是没有新鲜的绿叶菜来解腻，根本吃不下几口就会觉得腻味。

可问题是，这里是南宋。

在冬天想要吃上绿叶菜，那可是临安城里的皇帝和达官贵人们才能享受的特权。

那是靠着温泉水或者地龙暖房，硬生生用银子催生出来的。

至于寻常的老百姓，整个冬天便只能啃些咸菜和干瘪的萝卜。

若是一直没有新鲜蔬菜来解腻，火锅这门生意绝对长久不了。

等到食客们的新鲜劲儿一过去，生意立马就得面临腰斩的窘境。

叶无忌心里也禁不住直犯愁。

这大雪封山的季节，上哪儿去凭空变出绿叶菜来？

总不能真去教这帮古人搭建塑料大棚吧？

且不说材料问题，单是用油纸搭建，那玩意的透光度根本就不够，而且用不了几天就会被风雪刮破。

钱老板眼见叶无忌久久不曾言语，心里顿时直打鼓，额头上也渗出了细密的冷汗。

“大人，您看这事……能有法子解决么？”

“若是实在没辙，咱们这生意怕是熬不过这个冬天，大家伙都得跟着一块喝西北风去了。”

虽然叶无忌心里同样没有半点底，但面上却无论如何也不能露出半分怯意。

他往椅背上一靠，顺势翘起了二郎腿，装出一副万事皆在掌控之中的高深莫测模样。

“多大点事。”