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第146章 亲手传艺 白糖胜雪（第2页）

现在想来，她下意识舔了舔唇角，仿佛尝到那股甜中带暖的滋味。

此时，王家的作坊各种食材丰富极了。

“或许……”

南木目光扫过案上刚筛好的糯米粉，又瞥见竹篮里饱满的红枣，她突然想立即马上做几个新花样。”

而是南木调兵遣将，开始分工。

有人蒸枣泥，有人揉面团，有人切生姜，有人打蛋清……

她先取红糖加温水化开，琥珀色糖液缓缓浇入糯米粉堆，雪白的粉瞬间染成晚霞般的绯色。竹筷翻飞间，面团渐渐成型，透着股暖融融的光泽。案板上撒了层炒香的黄豆粉防粘，南木将面团搓成长条，三两下切成小剂子，包入提前蒸熟碾碎的枣泥，再裹上白芝麻。

蒸笼水汽升腾时，南木已开始捣鼓另一款茶点。

她把白糖溶成糖浆，与蛋清打发的泡沫混合，搅出绵密的雪色。模具里垫上油纸，将糖霜挤成小巧的花朵形状，撒上些许桂花，送入特制的炭炉烘干。

半个时辰后，竹制食盒里摆满了惊喜。红糖糯米糍外皮软糯，咬开瞬间枣泥的香甜裹挟着红糖的醇厚在舌尖炸开；白糖桂花糖霜入口即化，清甜的桂香与蛋香缠绵，只余一缕回甘。

南木特意取了鲜姜切片，与红枣、红糖同煮成浓汁，分装在粗陶小罐里。

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“就叫‘忆江南’茶点套组吧。”

南木望着摆满茶点的长案，嘴角勾起得意的笑。

窗外的风卷起檐角铜铃，叮咚声混着糖香，飘向作坊外熙熙攘攘的长街。

这一天，凌二夫人一直跟随着南木公主，她亲眼目睹了从甘蔗到糖的神奇转变，此刻也是满脸的兴奋与赞叹。“公主，您的手太巧了，这红糖、白糖本就稀罕，转眼间又玩出新产品。”

凌二夫人说道，眼神中满是对南木公主的钦佩。

傍晚时分，夕阳的余晖如金纱般洒落在王家作坊。

凌大将军和凌云带着凌岚、凌可姐妹也来到了这里。他们一踏入作坊，那浓郁的甜香便扑鼻而来，瞬间勾起了几人的兴趣。

凌云拿起一块红糖，放在鼻下轻轻嗅了嗅，赞叹道：“好香啊，这香味醇厚浓郁。”

说着，他轻轻咬下一小口，细细品味，“嗯，口感细腻，甜而不腻，实在是难得的佳品。”

凌岚则拿起一块白糖仔细端详，“这白糖如此晶莹剔透，看着就叫人欢喜。”

她也放入口中尝了尝，脸上立刻绽放出惊喜的笑容，“入口即化，清甜爽口，真乃糖中珍品。”

凌可年纪最小，性子也最为活泼。她迫不及待地拿起一杯糖水，喝一口吃一块红糖糯米糍，再吃一口桂花糖，简单忙不过来：“太好吃了，我从来没吃过这么好吃的糖水和点心，以后我每天都要吃。”

她的话惹得众人一阵欢笑。

凌大将军看着满桌的美食，满意地点点头：“公主殿下此次的成就，不仅为王家作坊带来了生机，更为整个青岩国增添了一项了不起的物产。这糖的品质如此之高，必定会深受百姓和达官贵人的喜爱。”

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