倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第617章 好吃不过饺子（第2页）

“但常年为贵阳、遵义一带的工矿企业供电，整个川黔水利系统都拿它当作样板工程来学习。”

赵工说到这里，语气里满是自豪。

众人围在食堂灶台旁闲谈。

三十余口大锅架在柴灶上，灶膛里的松木柴火烧得噼啪响，火星子溅出来，落在泥地上闪一下就灭了。

锅内清水翻滚沸腾，白汽蒸腾，把伙房这一片区域笼罩在乳白色的水雾里。

炊事员开始下入饺子。

从保温箱里抱出一大袋冻饺子，拿菜刀把袋子划开，雪白的饺子哗啦啦地倒进锅里，溅起一片水花。

满满一锅雪白饱满的水饺在沸水里翻滚着浮起来。

白胖胖的，一个挨一个，皮薄得能隐约看见里头粉色的肉馅，看得在场所有人都瞪大了眼睛。

刚才还在闲聊的几个工程兵全不说话了，目光齐刷刷地钉在了那口锅上。

耳中听闻是一回事，亲眼见到又是另一番震撼。

那满满一锅肉馅饺子，在1983年的偏远山区工地上，简直像变戏法一样。

不少人的喉结上下滚动了几下，脸上满是惊喜，有人拿胳膊肘捅了捅旁边的人，压低声音说了一句“我操”

。

“开饭咯！猪肉大葱水饺，管够，敞开吃！”

炊事员一声吆喝传遍整片山谷。

那嗓门是几十年伙房练出来的，穿透力极强，半山腰上都能听见。

几百名建设者立刻从四面八方聚拢过来，脚步声在山谷里响成一片。

民工排起长队，搪瓷碗、粗瓷盆、铁皮饭盒齐齐递到锅边。

部队战士列队整齐，进退井然，排成四列纵队，站得笔直，可眼角的余光也忍不住往锅那边瞟。

机关干部、车间学徒、执勤民兵依次上前打饭。

没有人插队，没有人拥挤，八百人的队伍安静有序地在山野间排成了一条弯弯曲曲的长龙。

白胖饺子源源不断捞出锅，堆满大大小小盆具，每一盆端走都引来一片压低了嗓门的欢呼。

浓郁肉香混着葱香顺着山风飘向远方，站在山脚下的人都闻得到，忍不住吸了吸鼻子。

往日中午的伙食，虽然是大米白面，只不过那只是一菜一饭，没人限制你吃多少。

但中国人对于节日的这个情结，这可是延续了几千年，哪能轻轻松松的就抛弃掉呢。