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次日。
铺子里的生意果然骤减。
因刘靖提前说过,所以小猴子三人有了心理预期,并不觉失望。
刘靖也没闲着,先是吩咐李松回去一趟拿货,随后又花钱请了一个先生,谈妥每日授课时辰与束修。
之所以请先生,教小猴子他们识字,是为了往后打算。
他不可能离开丹徒镇太久,这边的铺子,迟早要交给小猴子他们打理,况且往后还要在扬州等地开分店,光靠他一人如何忙的过来?
刘靖的打算是,这铺子届时先让小猴子当一阵掌柜,练练手。
待熟悉之后,就把他调到扬州开分店,让范洪或庄杰接任掌柜。
没法子,他如今手下能用的人太少了。
十里山上倒是有不少人,可全是大字不识一个的丘八与逃户。
用庄三儿的话说就是,让他们提到杀人,眼都不眨一下,可让他们做买卖,不是难为他们么?
找好了先生,刘靖又马不停蹄的跑粮铺,分批买粮食。
十里山上最近开始招募流民与逃户,人口激增,而且操练士兵本就极耗粮食。
他买的量大,所以不敢逮着一个粮铺买,怕被有心人盯上。
虽说他与王冲亲厚,可这润州城,并非只有镇抚使。
当天傍晚,那先生便来了。
年纪二十出头,个头很高,但很消瘦,看上去跟个竹竿一样,眼神有些呆滞,给人的感觉好似读书读傻了。
此人名唤施怀德,父亲早逝,老母亲卧病在床。
刘靖遇见他时,他正在街上摆摊,替人代笔写书信、契约以及诉状等。
一般找代笔的,都是不识字的贫苦百姓,所以赚不到什么钱,有时候连着几天下来都没一桩生意。
因此,在刘靖说出聘请他为先生后,施德怀几乎没怎么犹豫就应下了。
这个时间点刚刚好,既没有客人,距离宵禁也还有一个多时辰。
教完学,不耽误施怀德回家。
此时,刘靖四人正围坐在一张小矮桌前吃晚饭。
晚饭很丰盛,生意这般好,他自然不会苛待庄杰三人,每人一大盆汤饼,上头飘着鸡子与菘菜,此外还有一盘红烧肉,以及两尾炖鱼。
挨着江边,因此鱼虾价格很便宜,这两条大鲫鱼加起来足有三四斤,却只要一百二十钱。
这会儿的猪,大多都没被阉割,所以一个个精瘦,肥肉并不多。
尤其是公猪,没有阉割的话,肉里会有一股腥骚味儿。
因此,这年头母猪要比公猪的价格贵许多。
碍于调料的原因,纵使刘靖已经尽力了,可做出的红烧肉比之后世,依旧是天差地别。
但对于庄杰三人来说,简直就是无上珍馐。
三人一口接一口,吃的满嘴流油,神情无比享受。
听到脚步声,刘靖循声望去,不由起身道:“施先生来了。”
“嗯。”
施怀德似乎不善言辞,点了点头,算是打过招呼了。
刘靖问道:“可用过饭了?”
“不曾。”
施怀德摇摇头,如实答道。
刘靖邀请道:“若施先生不介意,与我们一起用饭吧。”
施怀德正欲开口婉拒,刘靖却已经吩咐小猴子去盛了一碗汤饼。
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