倍福文学

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第28章 摆摊（第1页）

冬青将点心分类，用干净的干纱布打包，装在竹背篓里。

为防止行走途中点心相互挤压，冬青放了一种点心在竹篓底后，从上面竹篓的缝隙横穿棍子，将竹篓分成几层。

卖东西依然要赶早，不过今日瑾瑜没有跟着去。

家里忙着春耕，好不容易才将所有土地翻土耙松，现在已经二月下旬，二月过完之前，要把土豆种下去。

今日赶集便是翠枝与冬青前去，幸而点心算不上太重，两人一人分担一些，背着上路不算费劲。

日头炙人得紧，两人喝了半罐子水才走到集市上。

坐在阴凉处歇了片刻，往卖吃食的巷子走去。

寻一处空地，背篓放下后，看着左右摆摊儿的小贩，翠枝有些发愁，“冬青，我们没有架子，虽然带了一块木板，可这吃食，总不能直接放在地上？路上人来人往的，离地面近了，让人看不过眼。”

冬青寻思了一下，将背篓里的点心尽数拿出来，递给翠枝提着。

翠枝用尽全力才勉强拿住所有点心，“你这是作甚？”

冬青眉梢弯弯，“嫂子别急，先拿一会儿，我们现做一个摊子。”

只见冬青说着，手上把两个背篓翻过来，大口朝下，再放上木板。

摁住摇了摇，还算稳当，便接过翠枝手里的点心，一一摆在木板上，掀开半边纱布，各露出几块。

“如何？咱们这不就有个摊子了么？”

翠枝好笑道：“就你机灵！”

“嫂子过奖，这下咱们坐着等客人上门就行了。”

冬青想着今日要在集市摆摊，要的是耐心，却也不能白白守着个小摊儿，没客人的时候就浪费时间。

于是把绣画像的绣布给带上，等候的时间便能绣上一绣，早日把活给交了，又是一笔进项。

冬青在旁边找一个石墩，用手绢扫净灰尘，招呼翠枝，“嫂子，过来坐，咱离摊子不远，有人过来看得着。”

翠枝想了想，道：“你只管绣就是，我在这吆喝着。”

冬青还未接话，翠枝就吆喝开了。

翠枝这一吆喝，倒还真陆陆续续过来些人，不过有些个一听价格就打了退堂鼓。

眼看日头越升越高，才卖出去十余斤点心，翠枝略有着急，对冬青道：“这点心是不是价格定高了？我看那边的点心铺子人比咱们这儿多，咱要不要便宜些？”

冬青绣花的手停住，抬眼道：“不能便宜，我算过成本，这个价位才能算赚钱，点心铺子时间开得长，有稳定客源，我们比不得。”

“而且咱一次也就能做出三四十斤点心，现在还不到正午就卖出去十八斤，用不了多久就可以卖完的。”

这些点心金贵人家常吃，外形精致有新意，用料虽说不上稀罕东西，也不算特别便宜。

冬青早晨把点心各都称了称，艾窝窝八斤，豌豆黄六斤，驴打滚六斤，条条酥九斤，枣泥酥十斤，拢共三十九斤点心。

其中用料，糯米芝麻花生十余文一斤，核桃仁蔗糖红枣高达二三十文一斤，面粉八文，再加上红豆黄豆豌豆蔗糖和油。

除去水的比重，林林总总的加起来，这次做点心成本在五百文上下。

拉扯着算下来，艾窝窝和枣泥酥成本每斤十四文，豌豆黄每斤成本五文，驴打滚和条条酥成本每斤十二文。