倍福文学

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第171章 早餐桌的甜与酸(第1页)

维也纳酒店的早餐在五楼。电梯“叮”

地停下,门一开就闻见食物的香,绕着几扇关着的会议室门往前走,尽头就是餐厅。门口栏栅旁摆着张木桌,三个大暖壶并排站着,壶嘴冒着丝丝白汽,谁要打水,拎起壶来就能倒,倒水声“哗哗”

的,像在跟屋里的热闹打招呼。

收了早餐券往里走,最显眼的就是煮米粉的摊子,三四个人排着队,师傅手里的竹捞箕“哐当”

一声磕在锅沿上,沥掉水,往碗里一倒,再舀勺清汤,摆上几片薄肉片,抓把酸豆角、萝卜丁,最后撒点葱花,一碗米粉就递了过来。“这就是冬宝说的‘一天两碗都不够’的米粉?”

凌蕾凑过去,眼睛亮闪闪的。

“必须尝尝。”

吴晋衡排队的时候,凌蕾已经溜到旁边转了一圈——小香肠在保温盘里油光锃亮,红薯和玉米堆得像小山,清炒时蔬绿油油的,培根煎得焦香,面包筐里躺着牛角包和切片吐司,牛奶机“咕咚”

往杯子里灌着奶,鸡蛋有白煮的、煎的,炒河粉裹着酱油色,旁边的水果盘里,西瓜红得透水,蜜瓜黄澄澄,橘子和小番茄堆得冒尖。饮品区那台咖啡机最惹眼,机身印着英文,倒贴着张中文纸条:“美式意式”

。

“就它了。”

凌蕾对着咖啡机研究了会儿,打了两杯意式浓缩,又捏了两袋奶精、两包黄糖,才端着杯子回到座位。这时吴晋衡也端着两碗米粉过来了,还摞着一盘子吃的:水果、小香肠、半块煎蛋,主食妥妥是米粉。

“快尝尝这个粉。”

吴晋衡把一碗推到她面前,自己先挑了一筷子。米粉滑溜溜的,在清汤里浸得软韧,酸豆角咬起来“咯吱”

响,配着肉片的鲜,确实清爽。凌蕾吸溜着粉,把一杯浓缩推过去:“现磨的,你看那咖啡豆,个个圆滚滚的,看着就好。”

吴晋衡端起来喝了一大口——没加奶没加糖的意式浓缩,那股子苦涩混着焦香,像把中药熬得稠稠的,“轰”

地一下裹住整个舌头。他脸瞬间皱成了包子,眼睛都眯成了缝,却硬挺着没吐出来,咽下去的时候,喉结滚动得格外用力,表情比小时候喝中药还痛苦。

“哈哈!”

凌蕾笑得直拍桌子,“你居然喝不了纯意式?连个小女孩都不如。”

“这哪是咖啡,是苦药吧!”

吴晋衡赶紧抓过牛奶杯,“咕咚咕咚”

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