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在王小明热情(且及时)的提议下,我们决定去体验一下学校的食堂,也算是进一步融入“学生”
这个角色。
正值饭点,食堂里人声鼎沸,各个窗口前都排起了长龙。空气中弥漫着各种食物混合的香气,夹杂着学生们的谈笑声和餐盘碰撞的叮当声,充满了烟火气息。
“咱们学校一食堂的红烧肉和糖醋排骨是一绝!就是人多了点……”
王小明熟门熟路地带着我们穿梭在人群中,嘴里还在不停地介绍。
我们三个跟在他身后,感受着这与厮杀、阴谋截然不同的鲜活氛围,心情都有些微妙。林御依旧皱着眉,似乎对这里的嘈杂和拥挤很不适应。威尔则饶有兴致地观察着周围,仿佛在参观某个异域文明。我则努力让自己看起来像个对大学生活充满好奇的新生。
排了十几分钟的队,终于快轮到我们了。窗口后面,是一位看起来五十多岁、系着白色围裙、表情严肃的大妈。
“阿姨,一份红烧肉,一份西红柿炒蛋,再加二两米饭!”
王小明熟练地点餐。
轮到我们时,我点了两个清淡的小炒,威尔要了一份意面(食堂居然还有这个),而林御,则指着那油光锃亮、看起来十分诱人的红烧肉,言简意赅:“这个,两份。”
打菜大妈面无表情地瞥了他一眼后便沉默不语,但手中动作却是不停——只见她熟练地操起一把硕大无比的铁勺,而后猛地伸进装满红烧肉的大锅里用力一捞;随着这一捞,一勺子被炖得软烂入味且色泽诱人的红烧肉就这么出现在众人眼前:一块块肥瘦相间的肉紧紧挨在一起呈现出一个半圆形,每一块都因为炖煮时间够长而变得颤巍巍的仿佛下一秒就要从勺子里滑落下来似的;再加上上面还淋满了用老卤汁熬制而成的浓稠酱汁使得这些原本就已经十分诱人的红烧肉看上去更是红润油亮让人光是远远瞅着它们便忍不住食指大动、垂涎欲滴起来……
可谁能想到呢?正当这把盛着满满一大勺红烧肉的勺子眼看着马上就要落入林御面前那个白色塑料餐盘中时,一直站在原地没有挪动过脚步甚至连身体姿势都未曾发生任何变化的打菜大妈竟然突然间毫无征兆般地将自己握在勺子手柄处的右手腕给微微颤动了一下!而且这个幅度非常之小几乎可以忽略不计,如果不仔细观察根本就不可能注意得到它;但与此同时其速度又是如此之快以至于即便是普通人想要通过肉眼去捕捉到这样细微的动作也是一件相当困难之事啊!
唰!
仿佛只是幻觉,但勺子里的红烧肉,肉眼可见地少了一小半!只剩下几块孤零零地躺在勺底,伴随着一些汤汁,被扣进了餐盘里。
林御:“???”
他紧紧地盯着餐盘里那稀稀拉拉的几块肉,眼神仿佛要把它们看穿一般。然后,他缓缓抬起头来,目光落在那位正毫无表情地准备给下一个人打菜的大妈身上。只见这位大妈动作娴熟而迅速,但脸上却没有丝毫笑容或情感波动,仿佛只是一台机械般冷漠无情。
与此同时,我们几个人也注意到了这个奇妙的场景。大家不约而同地将注意力集中在那个可怜巴巴的餐盘和那位神秘莫测的大妈身上。这时,一直站在旁边的王小明终于忍不住开口了。他用一种略带尴尬的语气轻声说道:“呃……其实呢,食堂阿姨的‘无影手’可是咱们学校的一项独特技艺哦!大家慢慢适应一下就好啦,时间一长自然也就习以为常咯……”
听到这里,我努力憋着笑,尽量不让自己发出太大声响。同时,我还故意放低音量对着身旁的林御耳语道:“瞧见没有?她手抖得那么厉害,简直比金蚕蛊分裂还要快几分啊!哈哈哈哈哈......”
苏皖的金蚕蛊分裂起来那叫一个快,密密麻麻,看得人头皮发麻。而这食堂大妈抖勺的精准与迅捷,竟然让我产生了类似的既视感!
威尔也看到了全过程,他血眸中闪过一丝讶异,随即化为一种带着欣赏的惊叹,用他那优雅的语调低声感慨:“果然,高手在民间。”
谁能想到,在这普通的大学食堂里,竟然隐藏着如此一位深谙“力道控制”
与“精准减量”
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