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第124章 海鲜自由与全鱼宴（第1页）
“开饭了开饭了，今个中午让你们都尝尝我的手艺。”
林立一点也不像个少爷，亲自招呼着人坐下。
也没有几个人——他，秀娘、崔亮、两位厨师外加一位掌柜。
林立也一点不怕自己做海鲜的手艺被人学了去。
一个大大的托盘被端上来，上边摆着十二只扇贝壳，壳内是雪白的扇贝肉。
“来，先尝尝味道。”
林立给秀娘拿了一个，然后自己，“一人两个，多了没有啊。”
大家都笑着伸手。
“这，”
钟先生先嗅了下香气，然后道，“葱香扇贝，这下边的是……”
“粉丝。”
林立道，“独家秘方，林氏绿豆粉丝。”
林立夹了扇贝肉放到口中，赞道：“太好吃了，就这个味道。”
接着将吸饱了海鲜汁的粉丝也吞下，“大赞。江哥他们太没有口福了，晚走一天不也吃到了。”
大家都笑着。
林立问秀娘道：“如何？”
只要不是对海鲜过敏，或者闻不得海鲜味道的，没有不喜欢蒜蓉扇贝的……呃，现在是葱香扇贝。
秀娘抿着嘴直点头，“好吃，好吃。”
林立又问其他人道：“味道如何？”
钟先生点点头：“这做法倒是新颖。可是以油炒出葱花的香气，再浇在扇贝上蒸煮而成？
不过不像是荤油，这可是近来城里出现的素油？”
林立伸出大拇指：“果然行家一伸手，就知道有没有。正是用的素油。”
钟先生道：“不错，很是不错。少爷，这扇贝可还有其它做法？”
“可以烤。”
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