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第185章 制作腊肉和时间概念（第1页）
三号很快就发现了草地上的身影，急忙从塔楼上爬了下来，然后径直向外面跑去，身后几个女性猿人看见纷纷一笑，然后说道
“看来是首领他们回来，我们也赶紧去接一下他们”
。
出了部落的三号第一时间就看见牵着黑马的李峰，急忙跑了过去，二话不说就从李峰手里接过缰绳，然后才有些好奇的问道
“首领，你们怎么带了这么多树枝回来啊”
。
李峰闻言一笑，淡淡的说道
“三号，这可是不是普通的树枝，这是松树枝，可以熏腊肉，，，，”
。
看着李峰兴致勃勃的喋喋不休，三号眼神温柔，没有说话，只是一直静静的听着，直到回到部落。
回到部落李峰立即忙碌了起来，他先是让人把两头马鹿处理了，分割成小块，然后自己去搬来一桶葡萄酒，又拿来一罐粗盐。
等到马鹿分割完成后，先挂到架子上晾干水分，两个小时后李峰把晾干水分的鹿肉拿了下来。
看着李峰准备了这么一大堆东西，三号好奇的问道。
“首领，就这样熏腊肉吗，我以为和之前那样，直接挂在火堆上烤就行了”
。
“那样不能长时间储存”
。
说着李峰就拿起了一块鹿肉，先是用葡萄酒均匀的涂抹了一遍，这个自酿的葡萄酒李峰估计应该有个十多度的样子，虽然不能跟白酒相比，但是用来杀菌增香却是没有任何问题的。
“葡萄酒可以杀菌，还能增加腊肉的口感”
李峰边做边和三号讲解着过程和原理，三号则睁大了眼睛认真的看着。
涂完葡萄酒后，李峰拿过那一罐粗盐，从中抓了一把，慢慢的撒到鹿肉的表面，然后用力的按摩起来，确保每个位置和缝隙都粘满粗盐，做好这些后，李峰把涂好粗盐的鹿肉放到一旁腌制了起来。
一个小时过后，鹿肉表面的粗盐已经被鹿肉吸收了一些，内部的一些血水也在粗盐的刺激下流了出来。
看着已经腌制差不多了，李峰便拿来架子，把鹿肉全都挂到火堆上方，然后点燃火堆，等火烧旺之后，便把新鲜的松树枝放了上去。
新鲜的松枝被火焰一烤，顿时发出细微的噼里啪啦的声音，然后便冒起了浓浓的白烟，白烟袅袅而上，缓缓的把上面的鹿肉包围。
随着时间的持续，鹿肉表面的粗盐渐渐的消失不见，湿润的表面也慢慢变的干燥起来。
看着被浓烟不断熏烤的鹿肉，李峰高兴地说道
“就这样熏半个月，到时候放个一年都不会坏”
。
“首领，什么是半个月，什么是一年啊”
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