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第250章 花尾榛鸡 林间美味（第1页）

一九九一年九月，兴安岭的秋天又到了。山上的树叶开始变色，红的、黄的、橙的，像打翻了调色盘。这是榛子成熟的季节，也是花尾榛鸡最肥美的时候。

花尾榛鸡，当地人叫“飞龙”

，是兴安岭特有的珍禽，个头比鸽子大一点，羽毛灰褐色，尾巴上有黑白相间的花纹。这种鸟肉质细嫩，味道鲜美，被称为“天上龙肉”

，是真正的山珍。据说当年给皇帝进贡，飞龙是必不可少的。

这天下午，县宾馆的经理老孙来到曹山林家，满脸堆笑。

“曹老板，有事求您。”

老孙说，“下个月省里有个重要会议，要在咱们县开。省领导点名要吃飞龙汤。您看能不能帮搞几只？”

曹山林笑了：“孙经理，飞龙现在是保护动物，不能随便打。”

“我知道，我知道。”

老孙说，“但林业局有规定，可以限量捕猎，只要不超过配额就行。今年的配额是五十只，县里还没用完。您是老猎人，有经验，帮帮忙。”

曹山林想了想。飞龙确实美味，他也很久没吃了。而且既然是省领导点名，也算是为县里争光。

“行，我试试。”

他说，“但要按规矩来：只打公的，不打母的；只用套子，不用枪；不超过配额。”

“那是当然，那是当然。”

送走老孙，曹山林开始准备。飞龙不好打，它们生活在密林里，警惕性高，一有动静就飞。打飞龙不能用枪，枪会把肉打坏，只能用套子。

他准备了马尾套——用马尾毛做的套子，柔软但有韧性，套住飞龙后不会勒伤。还准备了诱饵——榛子，飞龙最爱吃。

这次他带了三个人：铁柱、栓子，还有倪丽华。倪丽华现在对鸟类特别感兴趣，听说打飞龙，非要跟着去。

“飞龙汤，我还没喝过呢。”

她说。

“这次让你喝个够。”

曹山林笑。

第二天凌晨四点，四人出发。骑摩托车到老秃顶子山脚，然后步行进山。飞龙生活在海拔八百米以上的针阔混交林里，那里有它们最爱吃的榛子、松籽。

走了三个小时，到了目的地。这是一片白桦林，夹杂着一些红松。地上落满了榛子，空气里弥漫着松脂的香味。

“就在这里。”

曹山林说，“飞龙喜欢在这种地方觅食。咱们下套。”

他们选了几个飞龙经常活动的地方，下了二十多个马尾套。套子埋在落叶下，只露出一点点，上面撒几颗榛子做诱饵。

下好套子，他们退到远处的灌木丛里，穿上伪装服，等着。

等了两个多小时，太阳升高了，林子里暖和起来。这时，远处传来“咕咕”

的叫声。

“来了。”

曹山林低声说。

几只飞龙从林子里走出来，灰褐色的羽毛在阳光下闪着光。它们走走停停，啄食地上的榛子。公的尾巴上有漂亮的花纹，母的朴素些。

曹山林数了数，一共八只，五公三母。