倍福文学

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第24章 喜宴备珍馐 江畔再撒网（第1页）

十月的寒风，像刀子似的刮过棒子沟屯，卷起地上残留的沙尘，打在脸上生疼。

可曹山林家的新院里，却是一派热火朝天的景象。

院子里临时垒起了两口大地灶，劈好的松木柈子烧得噼啪作响，火苗舔着锅底，大铁锅里咕嘟咕嘟地炖着肉，浓郁的肉香混合着葱姜调料的气味，飘出老远，勾得左邻右舍的孩子们扒着院墙，眼巴巴地往里瞅。

倪丽珍侧卧在炕上，脸颊红润，听着外间曹山林和王福满家婆娘——人称“王大娘”

的低声商议。

“...野猪俺看就卸开，一半红烧，一半拿来汆丸子，那大骨头熬汤，底子厚实...鹿肉嫩，切片爆炒，或者用辣椒焖了，最是下饭...飞龙金贵，清炖，啥料也别多放，就吃个鲜亮劲儿...”

王大娘嗓门亮，带着掌勺人的权威，一一分派着。

曹山林应着：“都听您安排，大娘。肉俺都拾掇干净了，在仓房冻着呢。就是这鱼...光有冻鱼怕是不够鲜亮，席面上还得有点活气儿。”

王大娘一拍大腿：“可不是嘛！咱屯子靠江吃江，席面上没几条像样的江鱼，那还叫席？山林啊，你得想想辙，看能不能再弄点鲜鱼来，细鳞、柳根儿都成，摆上桌好看，吃着也鲜甜！”

曹山林心里早有此意，当即道：“成，我这就去江边转转。赵叔他们这会儿应该也没啥活计，我请他们搭把手，看能不能多弄点。”

“哎呦！那可太好了！”

王大娘喜笑颜开，“多带几个人，网下得宽些！要是能弄点蛤蟆（林蛙）、黄鳝啥的，那就更体面了！”

曹山林点点头，送走王大娘，回到里屋。倪丽珍撑着身子要起来：“又要去江边？天寒地冻的，小心点...”

“没事，心里热乎着呢。”

曹山林按住她，给她掖好被角，“你好好歇着，咱这婚礼，必须办得风风光光，让全屯子都看看，我曹山林娶了个多好的媳妇，得让你面上有光。”

倪丽珍眼圈微红，嗔道：“俺不在乎那些虚面子...”

“我在乎。”

曹山林语气坚定，弯腰在她额上亲了一下，“等我回来。顺便看看能不能给咱妹子和未出世的娃，弄点更滋补的。”

他穿上厚重的棉袄棉裤，脚蹬靰鞡鞋，头戴狗皮帽子，全副武装出了门。先去了赵老蔫家，说明来意。赵老蔫一听是给曹山林办喜事用鱼，二话不说，拎起冰镩和破旧但结实的渔网就跟着走。又叫上了两个平日里关系不错、手脚麻利的后生，一个叫铁柱，一个叫栓子。

四人拉着爬犁，带着工具，顶着寒风往江边走去。江面早已封冻，覆盖着厚厚的积雪，一片白茫茫。

“这季节找鱼窝子得有眼力见儿。”

赵老蔫是个老把式，眯着眼观察着江面走势，“得找水流相对缓、底下有坑洼或者暗礁的地方，鱼爱猫那儿。”

他最终选了一处背风的江湾，指挥着两个年轻后生开始用冰镩“咔哧咔哧”

地凿冰。冻了一冬的冰层厚实坚硬，凿起来十分费力，冰屑四溅。曹山林也没闲着，拿起另一把冰镩一起干。

很快，一个直径约一米的冰窟窿被打通，墨绿色的江水涌了上来，冒着森森寒气。

赵老蔫拿出带来的抄网（一种带长杆的小网），在冰洞口下的水里慢慢试探着搅动，感受着水下的情况。“嗯，这地方有货。”

他经验老道，凭着手上传来的细微触感就能判断。

接着，他们又在下游不远处凿了第二个冰洞。这次拿出了更大的挂网（一种固定在长杆上的长条网），小心翼翼地从第一个冰洞放入，通过一根带钩的长杆牵引，慢慢从第二个冰洞拉出来，这样网就横在了水下。

“这叫下底钩网，专逮底层鱼。”

赵老蔫解释道，“等着吧，这网下去，柳根儿、牛尾巴准跑不了。”

等待起网的功夫，他们也没闲着，在第一个冰洞用抄网捞，或者用自制的鱼钩挂上红虫（一种鱼饵）垂钓。曹山林眼神好，手稳，一会儿功夫就用抄网捞上来几条活蹦乱跳、银光闪闪的细鳞鱼。

“嘿！曹哥手气可以啊！”