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第43章 掌厨丫鬟十一(第1页)

这次比试望月自然又落选了,周念如愿以偿的进入了老太太的鹤园,担任掌厨一职。

她年纪小,但是厨艺好,老太太都亲自见了她一回,见她落落大方,不卑不亢的,对她赞赏有加。

这次比试不仅是为了给老太太院子选掌厨,还有大小姐的院子也需要添人。

大小姐要出嫁了,她的陪嫁还缺了几个人,厨娘更是一直没有定下来。

于是,望月就被选上了,她连夜搬进了大小姐的静园。

大小姐未婚夫家是昌平侯府,和国公府相比也不差什么了,望月感觉自己去了昌平侯府也能大展拳脚,因此非常高兴。

只有张大娘非常惆怅,陪嫁厨娘只是预备着,往后去了昌平侯府再看情况安排。

如果昌平侯府没有给新媳妇建小厨房的意愿,望月该怎么办?难道做一辈子陪嫁丫鬟?

张大娘快愁死了,偏偏望月很自信。

“娘,你就等着瞧吧,我这手艺可不会埋没了,肯定有出头之日。”

张大娘没办法,只能随她去,再说她也管不了,大小姐选了人,她也阻止不了。

周念搬去了鹤园,有了属于自己的屋子,从此以后她就有个人空间了。

之前一直没有时间打理空间,现在总算能进去看看了。

在七零年代的时候,周念就收了许多种子,但是一直没有怎么种。

后来她买了几台小型农用机械收进空间,才算解放了双手。

果树苗倒是很多,现在都成熟了,她早已经实现了水果自由。

鸡鸭鹅都在围栏里圈着,鸡蛋鸭蛋鹅蛋都囤积了许多,都放进仓库里。

每次看着满满当当的空间,她就有一种满足感。

查看了一遍空间,周念才躺在温暖的床上进入梦乡。

老太太饮食很规律,丫鬟们也不是挑事的,周念在这里比在大厨房清闲。

再加上她现在的身份能随时出府了,因此她开始筹备起开酒楼的事情来。

周念还是奴籍,酒楼不能以她的名义开,便落在了李嬷嬷的名下。

李嬷嬷果然兑现诺言,帮了很多忙,选址、装修、挑选掌柜、大厨和伙计…这些事情都是她出面去做的。

不过,她都是听从周念的意见,万事以周念为先。

周记酒楼很快就开起来了。

周念选了大厨的三个拿手好菜,李嬷嬷的两个拿手汤品当招牌菜。

她自己还准备了一个卤菜限量供应,这是用周家菜谱里的方子改良而成,再加上她的灵泉水调制,可以说是独一无二。

李嬷嬷尝了也赞不绝口,直说再没有比这个更好吃的卤菜了。

开张那天,周念请假去看了,生意火爆的不像话,许多人被香味勾来了,就再也走不出去了。

望月听说了周记酒楼,心思也转开了,这周记酒楼一看就是念秋的,李嬷嬷不过是个幌子罢了。

她自信不比念秋差,她能开酒楼,自己也能。

等到自己的手艺打出了名头,以后肯定能出人头地。

只是望月的老子娘都不同意拿钱出来,张大娘都有点后悔把女儿送进大厨房来了。

从前她觉得女儿有点天赋,才想着让女儿拜师学艺,以后当个掌厨,这就是金饭碗,一辈子都不愁了。

可现在女儿变得眼高手低,心比天高,她就有点慌了。

在父母的压制下,望月的酒楼开不起来,没办法她只能放弃了。

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